小孩吃什麼補腦 10款補腦菜譜記得吃
本文已影響2.17W人
本文已影響2.17W人
小孩吃什麼補腦是家長們最關注的話題了。要想孩子聰明,除了進行必要的智力開發外,還要讓寶寶的大腦得到足夠的營養,發育良好。所以飲食是最重要的。那小孩吃什麼補腦呢?下面給大家介紹10款補腦的菜譜。
原料:魚頭1只,豆腐6小塊,草菇0.5斤(其他蘑菇均可),蔥段,薑片,花椒幾粒,黃酒,胡椒粉。
做法:
1、魚頭收拾乾淨,一剖兩半。草菇洗淨切瓣,豆腐入鍋加水煮開,去除豆腥味,切塊。
2、砂鍋加水煮開待用,炒鍋入油將魚頭煎黃後, 放入蔥姜炸香,加幾粒花椒和一點黃酒。
3、將魚頭倒入一旁煮滾水的砂鍋內,大火保持片刻轉中火繼續燉煮,待湯色發白時,下入豆腐和草菇,稍煮一會兒,約十分鐘後即可。給鹽調味,灑入一點胡椒粉和蔥花。
原料:鮮蝦,南瓜,凍豌豆,黑胡椒粉,鹽,料酒,雞精。
做法:
1、蝦去皮去蝦線,用鹽抓洗乾淨並瀝乾;蝦剁成細膩的泥,加料酒,少許黑胡椒,鹽抓勻。
2、南瓜蒸熟去皮,加適量水,放料理機裏打成細膩的糊;南瓜糊倒入鍋內燒開後,加入焯過水的豌豆並加鹽和糖調味。
3、鍋子轉最小火,蝦丸用抹了油的勺子一個個舀入湯內,全部完成後,再轉大火煮開後即可。
原料:吐司2片,雞蛋1-2個,香蕉1根,煉乳5克。
做法:
1、吐司切去掉四邊,放微波爐叮30秒打軟;香蕉切成和吐司差不多長度的2片。
2、吐司片將香蕉捲起卷緊,開口朝下。
3、雞蛋打散,將吐司卷均勻的裹上蛋液。
4、平底鍋中油熱,將吐司卷放置鍋中。
5、中小火煎至吐司金黃,煎好盛出,淋上煉乳即可食用。
原料:大米1碗,栗子20粒,紅棗6顆,花生1小把。
做法:
1、栗子切成小塊,紅棗去核切成小塊,花生洗淨(不去紅皮)。
2、大米淘淨後和栗子紅棗花生一起放入電飯鍋,燜熟,即可。
小孩吃什麼補腦是家長們最關注的話題了。要想孩子聰明,除了進行必要的智力開發外,還要讓寶寶的大腦得到足夠的營養,發育良好。所以飲食是最重要的。那小孩吃什麼補腦呢?下面給大家介紹10款補腦的菜譜。
原料:雞蛋2個,牛奶200毫升,白糖1茶匙。
做法:
1、雞蛋打散,加糖攪拌均勻。加入牛奶,攪拌均勻。把蛋液過篩,濾去浮沫。
2、倒入容器中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔),放入籠中蒸。中大火10分鐘即可。
原料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:
1、備好原料,黃豆、核桃仁和黑芝麻。黃豆洗淨,用水浸泡一晚上。
2、核桃仁,黑芝麻洗淨,瀝乾水;所有原料倒入豆漿機,加水到1000ml的位置。
3、豆漿機接通電源,選擇“五穀豆漿”按啓動即可;大約過15分鐘,豆漿機吱吱的響就熟了,盛出即可食用。
原料:海帶絲,雞蛋,黃瓜,蒜末,鹽,糖,醋,黑芝麻。
做法:
1、將海帶絲泡發洗淨,在開水中煮熟,瀝乾水分備用。
2、將黃瓜去皮切絲。
3、雞蛋打散在平底煎鍋中攤成蛋餅,上面撒上黑芝麻。將蛋餅切細絲。
4、將黃瓜絲、海帶絲和蛋絲加入鹽、糖、醋攪拌均勻(成人吃可用辣椒花椒把油煸香倒入)。
5、擺盤後即可食用。
原料:雞蛋3個,各種新鮮的菌菇150g,胡蘿蔔0.5根,蔥花1小把,鹽,胡椒粉。
做法:
1、幾種鮮菌菇洗淨,胡蘿蔔去皮,切成絲。將幾種蘑菇和胡蘿蔔絲放入開水鍋焯2分鐘後撈出瀝乾水分,菌菇撕開成小朵。雞蛋打散。
2、把撕好的菌菇和胡蘿蔔絲倒入蛋液中,調入鹽和打勻(可以撒一點點白胡椒粉)。鍋燒熱後倒入油,將混合蛋液倒入鍋中,撒一半蔥花。不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的蔥花即可。
小孩吃什麼補腦是家長們最關注的話題了。要想孩子聰明,除了進行必要的智力開發外,還要讓寶寶的大腦得到足夠的營養,發育良好。所以飲食是最重要的。那小孩吃什麼補腦呢?下面給大家介紹10款補腦的菜譜。
原料:小米70g,銀耳25g,冰糖40g,枸杞適量。
做法:
1、銀耳用溫水泡發去蒂撕成小朵備用。鍋中放入適量水,加入淘洗乾淨的小米。再加入銀耳。大火燒開,轉中小火。
2、經常攪動粥,這樣可以使粥煮好後更加香稠。小火煮四十分鐘左右,這時銀耳變軟糯,小米也充分煮熟,加入冰糖。煮至冰糖溶化,加入枸杞。再煮小火十分鐘左右即可食用。
原料:甜玉米1根,番茄2個(中等個),豬肝1小塊,薑絲少許,鹽,清水。
做法:
1、所有食材洗淨。豬肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一個大碗裏放大半碗清水,把豬肝放入浸泡20分鐘左右。
2、玉米切成小段,砂鍋中放半鍋清水,放入玉米段和薑絲,大火煮開後,轉小火煲10分鐘;鍋中玉米煲10分鐘後,番茄切塊放入鍋中一起煲。
3、把浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍,瀝乾,放料酒,少許鹽和澱粉抓勻醃製備用。
4、番茄入鍋10分鐘左右,開蓋加鹽調好味,關火。把醃製好的豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中,即可上桌。
小孩子吃什麼補腦 多吃這些更聰明
小孩貧血吃什麼補血最快 6種食物記得要吃
腦子不夠用了 這幾個祕方幫你補補腦
寶寶補腦吃什麼好 簡單實用的補腦寶寶食物
10款補氣補血又養胃粥你值得收藏
補腦的食物有哪些 多吃這7種補腦食物
寶寶貧血吃什麼補得快 補鐵補血的10種食物
補腦吃什麼食物好 常吃這些食物助你輕鬆補腦
核桃真的能補腦嗎 吃核桃爲什麼能補腦
白領補腦祕笈 補腦遵循三大黃金的定律
記憶力差補充什麼營養 常失憶?補腦營養物質要吃對!
孩子吃什麼菜補腦
孩子吃什麼蔬菜補腦
兒童補腦增加記憶力該吃什麼
學生補腦吃什麼食物好 學習壓力大吃什麼補腦
上班族吃什麼補腦 這5種食物給腦力加油
補腦吃什麼食物最好 什麼食物有可以補腦
高考前吃什麼補腦安神 6款食物一定要多吃
補腦的食物 十種補腦食物要多吃
男性記憶力減退吃什麼補腦