菠菜湯

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菠菜湯是用菠菜製作的一道湯系菜餚,製作工藝簡單,可充分吸收菠菜的營養,清淡可口,有助於補鐵、促血、補腦,下面看看菠菜湯怎麼做的。

食材

主要食材:菠菜500克

其他食材:豬油(煉製)25克、醬油3克、鹽3克、味精2克、姜4克。

菠菜湯

做法步驟

1.菠菜洗淨,切成1.7釐米的小段,用水焯撈出,放入涼水沖涼控幹。

2.湯鍋內放入豬油置火上燒熱,加薑末、醬油。烹出香味後,隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開後即可。

菠菜湯 第2張

功效

清淡可口,補鐵、促血、補腦。

菠菜湯 第3張

成果圖

菠菜湯 第4張

精彩圖片

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