動手術後吃什麼對傷口恢復比較快
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一般手術過後傷口需要較長時間才能恢復，在這個過程中身體比較的虛弱，如果營養不良可能會導致傷口的癒合變慢，甚至感染等。手術後想要快速康復，飲食調節很關鍵，下面來看看動手術後吃什麼對傷口恢復比較快。
動手術後吃什麼對傷口恢復比較快
1.豬蹄
豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會使纖維細胞功能下降。多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。
2.黑豆
黑豆含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認爲，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
3.西紅柿
西紅柿中的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結，而其富含的維生素、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養物質對傷口癒合也十分有利。
4.牛肉
牛肉的蛋白質含量比豬肉多，脂肪比豬肉少，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和以及補充失血時食用特別適宜。
5.雞蛋
雞蛋富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
6.苦瓜
苦瓜中含有類似奎寧的蛋白成分，這種物質可以加強巨噬細胞的吞噬能力。同時，苦瓜中的苦瓜素能增進食慾，健脾開胃，也有利於傷口恢復。
7.鴿子
鴿子的肝臟中含有豐富的膽鹼，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨髓中則含有大量的軟骨素。這些特殊的營養成分可以改善人的睡眠、增進食慾、幫助消化、平衡人體機能，對術後傷口癒合也有一定的助益。
上面就是爲大家介紹的動手術後吃什麼對傷口恢復比較快相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
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