黑棗泡酒的功效與作用 黑棗泡酒的做法
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黑棗泡酒是一道不錯的養生飲品,尤其適合中老年人冬季滋補。那麼黑棗泡酒的功效與作用有哪些呢?接下來一起來了解一下吧。
黑棗泡酒的功效與作用
1.補血
黑棗中有多種微量元素存在,其中鐵的含量比較高,它在用黃酒泡製以後,會更容易被人體吸收和利用,能提高人體的造血能力,能讓人們的貧血症狀很快好轉。
2.滋陰補腎
黑棗本身是一種可以入藥的中藥材,它性質溫和,可以平胃健脾,也能滋陰補血,對人類的腎虛和貧血有良好的治療功效,而黃酒中則含有多種氨基酸和微量元素,它與黑棗一起被人們食用,可以起到滋陰補腎的重要功效,對人們因腎虛引起的腰腿無力也有很好的緩解功效。
黑棗泡酒的做法
做法一:
材料:黑棗、冰糖、黃酒
做法:
1、將黑棗洗乾淨後晾乾,放入玻璃容器內。
2、向容器內加入冰糖,並倒入黃酒(或花雕酒)。
3、將容器密封好,蓋上蓋子,放於室內陰涼處。一週後即可打開飲用。
做法二:
材料:黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。
做法:先將黑棗用涼開水稍洗晾乾,把黑棗放入乾燥的容器內,按層次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
通過對上文的閱讀,相信大家已經瞭解了黑棗泡酒的功效與作用,此外還介紹了黑棗泡酒的做法,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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