吃桃膠有什麼好處 桃膠的功效是什麼
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桃膠還有一個很美很文藝的名字,叫做桃花淚,其實他是在桃樹上分泌的一種膠狀物,已經幹了的桃膠呈現出一種結晶狀,看起來有點像琥珀,其實它的營養價值是非常豐富的,而且它能夠製作出很多美味的食物,那麼吃桃膠有什麼好處呢?桃膠的功效是什麼呢?一起來看看吧!
1、和血益氣
桃膠是營養價值非常高的食物,含蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質,桃膠既是美味的滋補食材,也是和血益氣的藥材,《綱目》:“和血益氣,治下痢,止痛。”女性吃桃膠有利於補氣血,改善膚色和增強免疫。
2、生津止渴
桃膠的主要組成爲半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,有清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的功效。《千金方》記載桃膠如彈丸大,含之咽津,可用於治療虛熱作渴、口乾咽燥等症狀。
3、美容養顏
《本經逢原》:“桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。”桃膠含多種營養成分,有活血的作用,能促進血液循環,對痘瘡黑陷有一定療效。女性常食桃膠有美容嫩膚的作用,能減少色斑暗沉、抗衰防皺。
4、潤腸通便
桃膠含大量的植物纖維素,可促進食物消化和推動腸道蠕動。泡發的桃膠含豐富的粘液質,能起到潤滑作用,因此桃膠有潤腸通便的功效。
5、減肥瘦身
桃膠屬於低熱量食物,成分和阿拉伯樹膠相似,主要含碳水化合物,桃膠容易使人產生飽腹感,從而減少其他食物的攝入,有利於減肥。女性食用桃膠不僅能補充多種營養物質,還能減肥瘦身。
溫馨提示:桃膠的營養價值非常高,但是如果我們把燉好的桃膠放了一個晚上的話,它的營養價值是會流失很多的,而且還含有很多的硝酸鹽類。
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