風溼病的五種食療方法
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食療對風溼病人也大有裨益,而辨證配膳是食療的基本原則,風痹者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;寒者宜用胡椒、乾薑等溫熱之品,忌生冷;溼痹者宜用茯苓、薏米等藥品;熱痹者一般是溼熱之邪交織,藥膳宜用黃豆芽、綠豆芽、絲瓜、冬瓜,而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。下面給大家推薦幾款風溼病的食療方法。
風溼病的五種食療方法
食療方法1:木瓜燒豬蹄筋
【食材】木瓜30克,豬蹄筋300克,青菜頭100克,料酒、姜、蔥、鹽各適量。
【做法】豬蹄筋用清水漂洗乾淨、切段;青菜頭洗淨,切小塊;薑切片,蔥切段。將所有食材一起放入砂鍋內,加水適量,武火燒開,改用文火燉1小時即成。每日1次。
【功效】舒筋活絡、化溼和胃。適用於筋脈拘急、風溼痛、關節不利等症。
食療方法2:童子鱔泡酒
【食材】童子鱔0.5公斤、白酒1公斤
【做法】童子鱔用繩系尾,懸於窗口處陰乾後,泡入白酒中,浸泡1個月後即可,每日2次,每次1匙,2個月爲1療程。
【功效】童子鱔性溫善竄,能活血舒筋、驅風除溼。
食療方法3:白番鴨肉湯
【食材】白番鴨肉1千克,植物油1匙,黃酒3匙
【做法】燉鴨至酥爛,喝湯吃肉。
【功效】白番鴨補臟腑、強筋骨。本方能祛風除溼、潤五臟、利筋骨,適用於風溼筋骨痛。
食療方法4:豬肉辣椒根湯
【食材】豬瘦肉100克,辣椒根90克
【做法】豬瘦肉、辣椒根共煮湯,調味即可,每天1次,連吃5-7天。
【功效】本方對寒邪偏勝、疼痛劇烈的寒痹患者有益。
食療方法5:五加皮酒釀
【食材】五加皮50-100克,糯米500-1000克。
【做法】將五加皮洗淨,加水適量,泡透煎煮,每30分鐘取煎液1次,煎取2次。再將煎液與糯米同煮成糯米乾飯,待冷,加酒麴適量拌勻,發酵成爲酒釀。每天適量食用。
【功效】本方適用於溼邪偏勝、重着酸楚的溼痹
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