色盲如何食補比較好
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色盲是一種先天性色覺障礙疾病,其分爲很多不同的類型,最常見的是紅綠色盲。色盲給我們的生活帶來了諸多不便,要及早治療和預防。那麼色盲如何食補比較好呢?下面給大家推薦了適合色盲患者的飲食。
一、維生素A類食物
色盲的飲食調理,維生素A能預防結膜和角膜發生乾燥和退變,可以預防和治療“乾眼病”。眼睛的角膜乾燥,會容易被細菌侵人而發生潰爛,可以造成穿孔,導致失明。維生素A還可以增強眼睛對黑暗環境的適應能力。
色盲的飲食調理,當嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲症。富含維生素A的動物I生食物爲豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物的有胡蘿蔔、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應該學點巧妙製作竅門兒。做出來使孩子愛吃。
二、維生素C類食物
維生素C是組成眼睛晶狀體的成分之一,缺乏維生素C容易使晶狀體發生渾濁,從而患上白內障。多給幼兒攝取含維生素c的食物,如各種蔬菜和水果,其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。
一、枸杞芹菜粥
新鮮芹菜葉要60克,新鮮枸杞葉要30克,粳米要50克。將芹菜葉、枸杞葉分別洗淨,粳米淘洗乾淨,一同入沙鍋內煮成菜粥,粥熟後,加入精鹽、味精,稍煮後即可出鍋成菜粥。
二、銀耳湯
銀耳30克,清茶6克,冰糖50克。將銀耳泡發,洗淨,與清茶、冰糖同入鍋內,加適量清水,用小火煎湯。
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