百果之冠荔枝,,夏日荔枝怎麼保鮮
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荔枝有“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的特點。
從樹上採摘下來後,鮮豔的果殼容易變成褐色,在沒有冰箱的年代,保鮮荔枝有許多行之有效的土辦法,如用簍筐裝上吊在深井的井壁上,也有的用袋子包好直接放入涼水中,或者地洞的陰涼處。
有了冰箱後保鮮荔枝也就容易一些。要想讓荔枝的新鮮程度保存更久,可以試試以下的做法。
將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內,置於冰箱裏,溫度調在1~9℃的低溫下,能保存30天,在常溫下保存6天,品質變化不大。
二是,在鮮荔枝上噴點水,然後將其裝入塑料的擠出空氣保鮮袋中,放入冰箱中保存,能提高保鮮的效果。
三是,剪掉荔枝枝梗,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。
總之,想要將荔枝保存更長的時間,儘量挑選更爲新鮮的的果子。
吃多了荔枝引起突發性低血糖怎麼辦
吃荔枝後,如果出現飢餓、無力、頭暈等症狀,是大量食用荔枝後果糖過多,使葡萄糖相對較少而產生的突發性低血糖,要趕緊口服糖水或糖塊,一般多能很快恢復。
如果出現抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重症者,特別是小孩,應及時送醫院治療,靜脈推注或靜脈點滴50%的葡萄糖及時對症治療,可迅速緩解症狀,治癒後不留後遺症。
在吃荔枝前或吃完後,喝一點鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預防上火和低血糖的功效。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。
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