藥和牛奶可以一起吃嗎 吃藥加牛奶顧胃?恐影響藥效又傷胃
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部分民衆認爲,吃藥配牛奶,可以保護腸胃,因此無論吃什麼藥,都習慣配着牛奶喝。這種做法很容易讓藥物效果變差,舉例來說,有些藥物屬於腸衣錠藥物,一旦與牛奶搭配服用,腸衣錠就會提早在胃裏溶解,藥物效果便大打折扣。國外更有學者指出,有的藥物與牛奶並用,不只無法保護胃部,還可能對胃造成刺激。
腸衣錠藥物是設計在腸道纔會溶解,腸衣錠可以抵抗胃酸,當腸衣錠藥物進入腸道環境,纔開始溶解、被身體吸收,而牛奶是鹼性物質,腸衣錠一遇到牛奶,因酸鹼值變化,很容易提早溶解,藥物效果自然不如預期。
像用來舒緩便祕的刺激性輕瀉劑Bisacodyl與牛奶並用,就可能造成上述問題,當藥物提早溶解,不但無法保護胃部,還容易對胃部造成刺激,結果保護胃部不成,反容易傷胃。
此外牛奶含有鈣、鎂、鐵等元素,若與部分藥品結合,很容易形成不溶性鹽類,進而干擾藥物效果、藥物吸收。如果想要享受優格、牛奶冰淇淋、牛奶,或其他乳製品,建議在用藥前一小時吃這些東西,如果已經用藥,建議用藥後兩小時再吃乳製品。使用藥品前,也最好諮詢一下藥師,以瞭解乳製品可能對藥物吸收、藥效產生哪些影響。
不只牛奶,像果汁、茶等也可能干擾藥物效果。黃維生科長解釋,像葡萄柚與某些心血管疾病藥物並用,葡萄柚可能干擾肝臟酵素分泌,導致肝臟無法順利代謝藥物成分,此時藥物濃度過高,便可能造成危險。或者像茶裏面有單寧酸,一樣也會干擾藥效。吃藥配白開水是最佳選擇,吃藥時,避免以茶、咖啡、果汁、酒、牛奶、豆漿等服用藥品。
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