經期可以吃巴旦木仁嗎 巴旦木什麼樣的人不能吃
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朋友買了些巴旦木堅果回來,抓了一把讓我試試味道,我想着吃幾顆,但還在經期裏,那麼經期可不可以吃巴旦木仁呢?
可以吃。
巴旦木是種味道香美、營養豐富的堅果,其中所含的成分主要是脂肪、蛋白質、維生素、糖和氨基酸等,這些物質產生的功效並不會對經期相對虛弱的身體造成什麼不利,反而能爲自身提供一定的體能補充。此外,巴旦木也不是寒涼的食物,吃了後不會對腸胃造成刺激不適,所以在經期是可以吃巴旦木的。
巴旦木所含的成分可能含有一些特殊的蛋白物質,部分過敏體質人羣對稀有的蛋白比較敏感,於是巴旦木吃多了就可能會有皮膚瘙癢、發紅、腹瀉、水腫等過敏症狀。
巴旦木熱量非常高,100克巴旦木的熱量將近有600大卡,加上巴旦木本身含有大量油脂和蛋白質,肥胖人羣吃多了巴旦木很可能會導致身體熱量存儲更多更加發胖。
市面上賣的巴旦木大部分是高溫炒制處理過的,這樣就使得原本食性平和的巴旦木水分大量蒸發變得燥熱,而上火人羣並不適合吃,否則容易出現內熱上火的現象。
建議控制在10顆以內。
巴旦木中除了油脂含量佔比非常高外,還有蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,雖然對人體有很好的益處,但是吃多了熱量也攝入過多會容易出現發胖的情況。
因此參考2016版《中國居民膳食指南》的飲食建議,每人每週宜吃50-70克堅果,平均一天大約吃10顆巴旦木即可,因此建議巴旦木每天吃的量在10顆以內肥胖風險是相對較小的。
宜密封保存。
炒制過的巴旦木質地乾燥、水分少,因此如果吃不完的話就宜將其密封保存,若是在空氣中放久了巴旦木吸水就會出現受潮變質的現象,吃了後極有可能出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況。所以建議巴旦木用玻璃罐裝好,然後密封放置於乾燥避光處保存,這樣短時間不僅能保持食物不變質,同時也不會改變巴旦木香脆的口感。
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