巴旦木仁一天吃幾粒爲宜 巴旦木一天中什麼時候吃最合適
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發現上次朋友送的巴旦木沒有吃完,打算這幾天每天吃一點防止食物過期了,那麼巴旦木一天吃幾粒比較好呢?
建議10粒爲宜。
巴旦木等堅果類食物的油脂含量是十分高的,且以不飽和脂肪酸爲主,約佔脂肪酸總量的92.3%,加上巴旦木還有蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,吃多了會對腸胃帶來過重的消化負擔。因此參考2016版《中國居民膳食指南》的飲食建議,每人每週吃50-70克堅果,約等於一天吃10克是比較好的,算下來每天吃10顆左右的巴旦木就足夠了。
建議熟吃好些。
大部分堅果類食物在經過加熱炒熟後其口感會比生堅果要好吃很多,因爲堅果中油脂佔比較高,其中所含的芳香烴物質經高溫加熱後就會散發出堅果香味,相比於吃生堅果來說會更讓人有食慾,加上巴旦木果實外皮上有一定的毒素,吃多了對健康不利,炒制後再吃能降低中毒風險會更加健康,所以建議巴旦木最好是吃熟的。
一般時間均可。
巴旦木果仁味道香脆,營養豐富,有着極高的營養價值和藥用價值,這樣的堅果食物在食用時沒有嚴格的時間限制,一般時間都適合吃,例如在早餐時吃幾顆巴旦木代替部分飲食既不會導致身體長胖,同時又能爲身體帶來一定的飽腹感,而餐後一段時間吃則不會加重脾胃消化負擔,同時又能身體補充消耗的體能。
100克巴旦木的熱量將近有600大卡,是熱量非常高的食物,加上巴旦木本身含有大量脂肪和蛋白質,如果巴旦木吃多了又不運動的話,很可能會出現身體發胖的現象。
市面上賣的巴旦木大部分是經過炒制處理的,這樣就使得原本食性平和的巴旦木更燥一些,吃太多就很可能會增加內熱上火、口舌生瘡、便祕尿黃等上火風險。
巴旦木所含的成分中可能含有一些特殊的蛋白物質,部分過敏體質人羣對稀有的蛋白比較敏感,吃多了巴旦木後可能會有皮膚瘙癢、發紅、腹痛、腹瀉、水腫等過敏症狀。
巴旦木不能和什麼一起吃?
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