牛奶可以放微波爐加熱嗎 牛奶加熱結塊了還能喝嗎
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牛奶是一種營養豐富的飲品,對人體健康有很多的益處,很多人都喜歡喝,但是我不喜歡喝涼的牛奶,請問牛奶可以放微波爐加熱嗎?
可以放。
微波爐是一種加熱食物的電器,因此牛奶是可以放微波爐加熱的,只不過微波爐產生的溫度很高,牛奶直接熱的話,很容易將包裝的有害物質釋放出來,還有可能會引起爆炸,因此牛奶加熱時,需要放入特定的容器中。
其次牛奶加熱的時間不宜太長,一般幾十秒到一分鐘左右就可以了,因爲牛奶加熱的時間太長,反而會導致營養流失,使食用價值下降。
不建議再喝。
正常的牛奶,在加熱後並不會出現結塊現象,因此牛奶在加熱後結塊,一般代表着牛奶保存不當,已經變質了,而變質的牛奶會產生有害物質,繼續喝的話,很容易引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力等食物中毒症狀,嚴重的話,甚至會引起呼吸異常、休克等反應,因此牛奶加熱後,有結塊現象是不建議再喝的。
牛奶喝了會脹氣,是由於牛奶中含有一種成分叫乳糖,而乳糖是通過乳糖酶來降解的,如果體內缺乏這種酶的話,乳糖酶就只能通過發酵來降解。
乳糖在發酵過程中,會產生水、二氧化碳、乳酸等物質,當這些物質囤積過多後,就會致使肚子脹氣,嚴重的話,甚至會引起腹痛、腹瀉等不適症狀,因此和牛奶經常會脹氣時,說明不適合喝牛奶,建議少喝或者不喝。
建議間隔一段時間吃。
牛奶中的某些成分,很容易影響人體對藥物的吸收速度,導致藥物的療效下降,並且對於一些藥物而言,還有可能會與牛奶成分發生化學反應,對身體造成危害,因此牛奶喝了後,最好間隔一段時間,待牛奶基本被消化吸收後再吃藥。
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