山核桃仁吃了會發胖嗎 減肥期間可以吃山核桃仁嗎
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最近是山核桃仁上市的季節,已經買過很多次回來吃了,吃起來十分香脆,那山核桃仁吃了會發胖嗎?
吃多了可能會。
山核桃仁是胡桃科植物山核桃屬植物山核桃的種仁,是屬於一種堅果,其中含有較高的熱量和油脂。
如果食用過多導致人體熱量攝入超標時,那麼在熱量消耗不夠的情況下,多餘的熱量就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來,長期下來的話就會增加人體發胖的可能性,所以在吃山核桃仁的時候一定要適量食用。
可以適量地吃一些。
雖然山核桃仁的熱量和油脂含量都比較高,但是山核桃仁的飽腹感也特別強,而且其中所含的油脂主要是屬於不飽和脂肪酸。
這種脂肪酸進入到體內之後能夠幫助擴張血管,並能降低人體的膽固醇和甘油三酯,防止動脈出現硬化,因此是有利於維持人體健康生理狀態的,在減肥期間的時候也可以適量地吃一些,但需要避免選擇那些添加了過多調味料的山核桃仁。
1、過敏:山核桃仁中含有較多的蛋白質,食用後可能會引起人體的免疫反應,因此對於一些過敏體質的人羣來說,在吃山核桃仁之前最好是先做好過敏源測試,確定不過敏之後方可繼續食用。
2、上火:山核桃仁的性質偏溫性,食用後會增加體內的熱氣,因此對於一些本身體內火氣較大、容易上火的人羣來說,建議最好是少吃或不吃。
3、腹瀉:山核桃仁中含有較多的油脂,食用後可以對人體起到潤腸通便的作用,因此對於一些正在腹瀉的人羣來說,暫時是不建議食用的。
各有優點。
每100克的山核桃中含有蛋白質18克,脂肪50.4克,碳水化合物26.2克,不溶性膳食纖維7.5克,而100克的普通核桃中含有蛋白質14.9克,脂肪58.8克,不溶性膳食纖維9.5克。
由此看來兩者是各有優點的,建議可以根據個人的需求來進行選擇,但不論是哪一種核桃,其所含的營養都十分豐富,所以對於大部分人羣來說,每一種都可以適當地吃一些,這樣也能爲人體補充更加豐富的營養物質。
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