芋頭吃多了會怎樣 芋頭一次吃多少爲宜
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芋頭是生活中常見的一種食材,具有很高的營養價值和藥用價值,很多人喜歡吃,但都說芋頭不能多吃,那麼芋頭吃多了會怎樣呢?
芋頭中含有大量的澱粉及蛋白質等不太容易被消化吸收的成分,要是一次食用過多的話,就很容易引起反酸、呃逆、噁心、腹脹、腹痛等消化不良現象。
芋頭中含有大量的澱粉、糖分等碳水化合物類物質,要是長期食用過多的話,這些物質就很容易在體內轉化爲脂肪在體內存儲,進而引起肥胖問題,增加健康風險。
50-100克左右。
芋頭是天南星科多年生宿根性草本植物的莖塊,其中主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種營養成分,屬於常見的薯類作物之一,而根據《中國居民膳食指南》建議,薯類作物每天攝入50-100左右即可。
視情況而定。
芋頭的澱粉顆粒較小,比較容易被人體消化吸收,而且芋頭是一種鹼性物質,可以幫助中和胃酸,其中含有的粘液蛋白、礦物質及維生素等營養物質,還可以幫助促進胃部粘膜修復,因此芋頭適當食用可以一定起到養胃的效果。
但芋頭如果食用過多,或者使用油炸、涼拌等刺激性的烹飪方式進行食用的話,那麼就有可能會對胃部造成負擔,甚至引起不適發生,因此芋頭養胃還是傷胃,需要根據食用量及食用方式來看。
能吃。
中醫認爲,溼氣的來源是自然界中的氣候潮溼以及肉類,而芋頭是一種素食,並且營養十分豐富,因此對於溼氣重的人羣來說,也是可以適當食用的。
但需注意的是,溼氣重的人往往脾胃都不太好,而芋頭吃多了的話也容易引起脾胃不適現象,所以溼氣重的人並不建議多吃芋頭。
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