黃色西瓜和紅色西瓜哪個好 黃西瓜和紅西瓜哪個熱量高
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夏天是吃西瓜的重要季節,這時候的西瓜味道甘甜,營養價值高,市場上西瓜主要有黃色和紅色的兩種,那麼黃色西瓜和紅色西瓜哪個好?黃西瓜和紅西瓜哪個熱量高?
各有各的好,主要根據自身實際喜好而定。
無論是黃色西瓜還是紅色西瓜,這兩者都是生活中常見的西瓜品種,兩者各自有各自的好處和不足,其中黃西瓜不含脂肪,含有大量的糖分、維生素、胡蘿蔔素和粗纖維,具有清熱消暑、減少疲勞、延緩衰老的功效,一般想要西瓜更甜一些,並且脂肪不高的人羣可以選擇黃西瓜。
而紅西瓜含有大量的水分、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及果糖含量較多,口感清爽;具有清熱消暑、瀉火除煩。延化衰老的功效,想要西瓜水分較多,口感較好的人羣可以選擇紅西瓜。
紅西瓜高一點點。
黃西瓜就是常說的黃瓤西瓜,是瓜中良品,呈橢圓形,果皮黃中帶綠,有明顯的深綠色網紋,果肉金黃色,不含脂肪,其中含有大量的蛋白質、糖分、氨基酸等成分物質;每100克黃西瓜中,大約含有29大卡左右的熱量。
紅西瓜味甘性寒,其中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及少量的脂肪等成分物質,每100克紅西瓜中,大約含有31大卡左右的熱量,相對於黃西瓜來說,熱量稍微高一點點。
黃西瓜和紅西瓜最主要的就是顏色,沒有切開的時候它們表面都是綠色,但切開後會發現黃西瓜的瓜瓤黃色或淡黃色的,紅西瓜的瓜瓤則爲紅色或淡紅色。
紅西瓜的體積一般都比較大,重量也比較重;而黃西瓜是從臺灣引來的新品種,體積一般比較小巧,較紅西瓜來說比較輕。
黃西瓜是新引進的品種,體積比較少,含水量沒有紅西瓜多;其次紅西瓜含有大量的番茄紅素,而番茄紅素會在一定程度上提升紅西瓜的口感,所以黃西瓜的口感比紅西瓜差一些。
黃西瓜和紅西瓜在營養價值上也有一定區別,黃西瓜的含糖量比較高,維生素含量含量較低,而紅西瓜的含糖量相對於黃西瓜較少,果酸和維生素含量卻比較高,兩者食用後都能爲人體補充能量、消暑除煩、減輕疲勞,但所補充的營養卻是不一樣的。
可以吃。
很多人說無籽西瓜不能吃,主要是擔心無籽西瓜是化學劑打出來的,化學劑對人體健康具有危害;但其實並不是這樣,無籽西瓜屬於三倍體,是三倍體細胞在進行減數分裂時出現聯會紊亂的情況,三倍體西瓜沒有種子,但這並不代表它不能吃,是可以正常吃的。
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