銀耳紅棗湯會不會上火 女人每天喝一碗銀耳湯好嗎
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前幾天發現家裏還剩了些幹銀耳，於是打算今天用紅棗一起燉湯喝，可是我現在有些上火，那麼喝了這個湯會不會上火呢？
銀耳紅棗湯會不會上火
一般不會。
雖然紅棗是溫性的食物，吃多了有增加體內熱量的風險，但銀耳是平性的食材，入胃經，其中的有效成分吸水泡發後能增加胃內的水分，一定程度上能緩解火熱乾燥的上火現象，而且銀耳所含的纖維素有潤腸通便的作用，能幫助體內的火熱從二便排出，因此一般喝銀耳紅棗湯是不會上火的。
每天吃銀耳紅棗湯會胖嗎
一般不會。
雖然100克銀耳的熱量約有261千卡，而100克紅棗的熱量約爲276千卡，熱量看上去是很高，但是煮粥的時候一次只放十幾克的紅棗銀耳，煮出來的銀耳紅棗湯熱量也大約只有60-80千卡左右，熱量不算高，所以正常食量食用銀耳紅棗湯的話一般是不會發胖的。
女人每天喝一碗銀耳湯好嗎
對身體有一定益處。
銀耳性平，味甘，入肺、胃經，其成分中含有豐富的植物膠原蛋白，對人體有很強的滋補作用，而且所含的銀耳多糖還是一種重要的生物活性物質，能增強人體免疫功能，起到扶正固本的功效。
用銀耳燉湯喝後，對女性身體虛弱、營養不足、頭暈乏力等現象能起到一定的改善和調理功效，是很適合女性食用的一道湯品。
銀耳湯隔夜能喝嗎
視情況而定。
如果銀耳湯是放在常溫環境下一夜的話，細菌很容易大量繁殖導致銀耳湯變質，這樣的銀耳湯是不建議喝的。
但如果銀耳湯是放在溫度較低的冰箱中保存的話，低溫的環境可以暫時延緩細菌滋生，這樣的銀耳湯隔夜了還是可以吃的，不過即使是放冰箱冷藏保存，也不能長久放置，最多不能超過兩天，因爲冷藏環境不能完全抑制細菌繁殖，時間久了還是會變質的。
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