青團的保質期是多長時間 青團的保質期怎麼判定
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青團作爲一種特色小吃,是具有一定保質期的,一旦過期就不能再吃了,那麼青團的保質期是多長時間?青團的保質期怎麼判定?
一般在3-4天左右。
青團一般是在清明節前後一段時間吃的,通常都是自制的,是沒有添加任何的防腐劑的,因此保質期也會比較段,一般做好之後,只能保存3-4天左右的時間。
但市場也有販賣的青團,這種青團保質期會相對長一些,因爲添加了食品防腐劑等,可以保存15-30天左右。
青團保質期怎麼樣進行判定,主要看青團是自制的,還是市場上專門販賣的,一般要是自制的青團,那麼保質期是比較短的,只有幾天的時間。
但要是專門販賣的青團,由於添加了食品添加劑,保質期會長一些,但一旦打開包裝之後,就要趕快吃完,避免發生變質。
一般將青團置於冰箱的方式有兩種,可以置於冷藏室,也開始置於冷凍室,一般將其置於冷藏室的時候,可以用保鮮膜包起來,再放冷藏室,避免與冰箱中的其他食物串味;其次就是將其置於冷凍室時,要注意密封好,時間不要太長,避免將青團凍壞。
只要不變質,那麼加熱就可以了。
青團只要是由糯米粉和青汁製成的,其中糯米粉遇冷之後,其中的營養成分就回縮,變硬是一種很正常的事情。
這時候可以觀察青團是不是變質,要是沒有變質,那麼將其加熱之後就可以繼續食用了,不需要太擔心。
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