陳皮酒適合什麼人喝 陳皮泡酒的功效與作用
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陳皮是一種常見的中藥材,它是橘樹及其變種的成熟果皮。陳皮用來泡茶喝和用來泡酒喝都比較常見,陳皮酒是一種流行飲品,採用傳統工藝釀造,營養豐富,能理氣開胃,舒筋活血,那麼什麼人羣適合喝陳皮酒呢?
有消化不良、產後虛弱、頭暈無力、痰多咳嗽類症狀的人。
1、消化不良的人:陳皮酒祛溼而又能健脾開胃,適合脾胃虛弱、食慾降低、消化不良、腹瀉等症狀,常與其它藥材配合應用。
2、產後虛弱的人:陳皮酒也適合緩解婦女產後虛弱,因爲陳皮酒偏溫性,可以祛宮寒,從而有效地保護子宮。
3、頭暈無力的人:如果長時間覺得頭暈乏力,可以用陳皮酒來調理,陳皮酒中含有的成分可以補氣養血,給人體補充營養。
4、痰多咳嗽的人:陳皮酒能健脾補氣,又善於祛溼祛痰,對緩解痰多咳嗽有諸多成效。
健胃消食、美容養顏。
1、喝陳皮酒的一大功效就是健胃消食,陳皮酒中含有豐富的酸性元素,它可以促進人體內消化液分泌,也能柔和刺激腸胃,加快腸胃蠕動,促進食物的消化與吸收。在日常生活裏,經常喝一點陳皮酒,可以健脾養胃,還能預防消化不良和各種胃腸道炎症。
2、美容養顏是人們喝陳皮酒的另一大利處,因爲陳皮酒裏有豐富的果酸和檸檬酸,還含有多種有利於人體健康的維生素,這些物質能在促進皮膚細胞再生的同時,起到阻止色素沉積的作用,它既能滋養細嫩肌膚,又能淡斑美白。
陳皮和白酒比例約爲1:20。
製作陳皮酒要準備的材料並不複雜,在開始製作前,只需要準備50克乾燥的陳皮,10克幹棗片,10克桂圓肉和10克枸杞子,除此之外,再另外準備適量的冰糖和1000克白酒。
東西備齊之後,把準備好的所有材料都放到大的乾淨玻璃瓶中,然後將高度白酒倒入與其反應,最後把玻璃瓶的瓶口密封后用力搖勻,放到陰涼通風的地方浸泡20天左右。
浸泡並搖晃。
將陳皮等材料都放入大的玻璃瓶中之後,倒入白酒,白酒浸過所有材料,這時開始浸泡,密封瓶口,並寫上日期。
在浸泡過程中最好反覆用手晃動玻璃瓶,使裏面的陳皮能有條件和其他食材以及白酒充分接觸,這樣能析出它們含有的全部營養,一段時間後,等陳皮酒泡好之後把瓶口打開取出過濾,將得到的陳皮酒重新裝到瓶子中,便可每天取出一些直接喝,即促進消化也補益脾胃。
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