頭痛食療吃什麼好
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頭痛發病率很高,是僅次於感冒的常見病,頭痛嚴重發作起來的時候,是讓人很難忍受的,很多患者在發作之後習慣靠止痛藥來緩解,但吃多了藥對身體終究是不好的,因此患者不妨試試食療的方式,那麼頭痛食療吃什麼好呢?
功效:平肝潛陽,行氣止痛。山楂破氣行瘀,消積化滯,活血止痛;荷葉清熱解暑,利水祛溼;白菊花清熱祛風,明目解毒;用這些食材一起煮湯,適宜於頭痛目眩,心煩易怒,面紅口乾或苦,肋張,失眠多夢等人羣食用。
食材:山楂30克,荷葉12克,白菊花10克,白糖適量。
做法:將山楂洗淨,切片,荷葉,白菊花分別洗淨,備用,鍋內加水適量,放入山楂片,荷葉,白菊花,文火煮15分鐘,去渣取汁,酌加白糖調服,每日1-2劑,連服10-15天。
功效:辛溫解表,祛風散寒。蔥白解表,通陽散寒;淡豆豉發汗散寒;粳米健脾。所有食材一起煮粥,適宜於風寒頭痛患者緩解症狀。
食材:蔥白10克,淡豆豉10克,粳米50-100克。
做法:粳米煮粥,粥熟下蔥白,淡豆豉,再次煮沸即成。
功效:疏風熱,清頭目,利咽喉,主治風熱所致頭昏頭痛。
食材:薄荷粉30克,白糖500克。
做法:將白糖放入鍋中,加水少許,用文火煉稠之後,加入薄荷粉調勻,再繼續煉至不粘手時,倒入塗有熟菜油的瓷盤中,待冷後切成小塊,隨時含咽。
功效:川芎性溫味辛,有活血星期,散風止痛等功效,可用於治療胸肋疼痛,偏正頭疼,身痛,關節痛,筋脈拘攣諸症;魚肚性平味甘,有補腎益精,滋養筋脈,養血止血等功效,一同燉湯可用於治療風寒型及血虛型頭痛。
食材:魚肚40克,川芎15克,蔥白25克,精鹽2克,黃酒10克,清湯500克,味精1.5克。
做法:先將魚肚用溫水浸泡約8小時左右,然後放入沸水中以微火煮約2小時,離火,燜2小時;待湯冷後再燒開,再燜2小時,燜透之後,洗去粘液,放入清水中漂洗乾淨,待魚肚發亮,有彈性時,再切成片,將魚肚片放入鍋中,川芎用布包好也投入鍋中,加入適量清湯,用中火燒沸後,再投入大蔥白,熟豬油,出鍋前加入味精,食鹽,食用時再衝入黃酒即成。
頭痛發病率很高,是僅次於感冒的常見病,頭痛嚴重發作起來的時候,是讓人很難忍受的,很多患者在發作之後習慣靠止痛藥來緩解,但吃多了藥對身體終究是不好的,因此患者不妨試試食療的方式,那麼頭痛食療吃什麼好呢?
功效:天麻甘平, 能平肝熄風,鎮靜止痛;石決明平肝潛陽,豬腦甘寒,能補腦定眩,幾種食材一同燉服,具有補骨髓,平肝陽,治頭痛。
食材:豬腦1個,天麻10克,石決明15克。
做法:將所有食材洗淨,同放置於砂鍋中,加適量清水,以小火燉煮1個小時,待湯稠厚後撈出藥渣,分2-3次服用,可常服。
功效:枸杞葉補腎益精,養肝明目,羊腎溫腎陽,補腎氣,益精髓,羊肉溫養氣血,益腎補虛,三味同用,入米爲粥,入鹽調味,有溫腎陽,益精血,補氣血之功效,是治療腎虛型頭痛的良方。
食材:枸杞葉250克,羊肉60克,羊腎1個,粳米60-100克,蔥白2莖,食鹽適量。
做法:將羊腎剖開,去筋膜,洗淨,切碎;羊肉洗淨切碎;先 煮枸杞葉,去渣取汁;用枸杞葉汁同羊腎,羊肉,粳米,蔥白煮粥,待粥熟後放入食鹽調勻,再稍煮即可。
功效:補養陰血;適宜於血虛頭痛,頭暈心悸,神疲乏力,遇勞加重,或血虛發熱,熱勢或高或低,勞則加劇,積熱煩渴,面色不華等症。
食材:雞蛋2個,枸杞15克,熟豬油40克,精鹽,醬油,溼澱粉適量。
做法:將雞蛋放入碗中打散,加食鹽,溼澱粉,冷清湯各適量,調散成蛋糊,枸杞用沸水浸泡膨脹後,將蛋糊放入蒸籠,沸水武火蒸約10分鐘,撒上枸杞後再蒸5分鐘,另將熟豬油加醬油一同蒸化後,淋在蛋面上,佐餐服食。
功效:潛陽熄風,滋補肝血,適宜於頭痛時作時止,經久不愈之症。
食材:芹菜根250克,雞蛋2個。
做法:將芹菜根洗淨,和雞蛋一同放入砂鍋中,加水同煮,待蛋熟後即可,加食鹽調味連湯服食,每日早晚兩次。
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