無花果雪梨糖水
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無花果有很好的清熱解毒消腫,健胃潤腸的功效,即可以當鮮果生吃,也可加工做成乾果食用,乾果還可以和其他食材一起煲湯,或者煲成糖水來食用,下面就給大家介紹一款無花果雪梨糖水的做法。
主料:無花果50克。
其他食材:雪梨100克;冰糖,紅棗,枸杞子各適量。
1.將無花果,紅棗,枸杞子洗淨備用。
2.雪梨洗淨,去皮去核,切成塊備用。
3.鍋內燒水,水沸後倒入雪梨塊。
4.繼續熬煮,水再次沸騰時倒入無花果,紅棗和枸杞。
5.蓋上鍋蓋,改開小火燉40分鐘。
6.放入冰糖,待冰糖煮化後即可關火。
清熱解毒,補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。適宜消化不良者,食慾不振者,高血脂患者,高血壓患者,冠心病患者,便祕患者食用。
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