進口雪糕會有新冠病毒嗎 進口雪糕還能吃嗎
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最近進口食品多番被報道出新冠檢測陽性的新聞,那進口雪糕上會有新冠病毒嗎?這種進口的雪糕又還能不能繼續吃呢?讓我們一起來看看吧。
會有存在病毒的可能。
1.目前國外疫情仍比較嚴重,像進口雪糕等這種進口食品生產地在國外,且運輸過程較長,中間接觸人員較多的原因,是會增加被病毒所污染的機率。
2.病毒在低溫下存活的時間更久,所以冬天一到疫情有呈增長的趨勢,且雪糕需要冷凍保存,這樣也讓病毒有了更好的生存環境。
去正規超市購買則可以放心食用。
1.從進口雪糕上檢測出新冠病毒核酸陽性,這並不代表該雪糕一定具有傳染性。只能說明其曾經受到過污染,有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段。想要達到感染的要求,就必須要是活病毒,並且病毒數量需要達到一定。但目前陽性檢測進口食品以及食品原材料總體陽性率比較低,一般達不到感染的要求。
2.檢測結果呈陽性的爲進口雪糕棒半成品以及外包裝,而不是雪糕食物本身,且新冠肺炎是呼吸道傳染病,不是食源性疾病,目前還沒有證據證明新冠病毒可以通過食物傳播,且至今並沒有發現普通的人羣被這種進口食物所污染的病毒感染。
3.進口食品出現問題後,海關部門會加強對進口食物進行消毒處理以及核酸檢測工作,流通到消費者手中的食品一般是比較安全的,所以可以放心食用。
1-2個月左右。
新冠病毒存活的時間和溫度有較大的影響,由於新冠病毒比較耐寒、不怕冷,所以在低溫下存活的時間會比較長,這也是爲什麼冷鏈食物多番出現核酸檢測爲陽性的情況。而雪糕是需要冷凍保存的,溫度較低,所以新冠病毒在雪糕上存活的時間會比較就,一般能達1-2個月左右。
1.去正規的超市購買雪糕,購買時應掃碼查清雪糕的來源和防疫檢查證明;
2.在購買雪糕時要做好個人防護工作,儘量佩戴好手套和口罩;
3.買回來後可以先用75%的酒精對雪糕的外包裝進行消毒再食用。
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