綠豆湯沒有冰糖可以放白糖嗎 減肥綠豆湯要不要放糖
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中午在家無聊,打算做一些綠豆湯,結果發現家裏的冰糖沒有了,那麼綠豆湯沒有冰糖可以放白糖嗎?減肥綠豆湯要不要放糖呢?下面爲你解答。
可以。
綠豆湯是一種夏季清火的食材,在製作時用到的主材料是綠豆,而一般會放入一些冰糖調味,在沒有冰糖的情況下,也是可以用白糖代替的,並不會有很大的區別,都能夠起到增味的效果,只是冰糖的藥用價值較高,具有一定潤肺止咳、清熱去火的效果。
建議少放或不放。
綠豆本身是沒有甜味的,在熬湯時放入一些糖主要作用是增加綠豆湯的甜味,使其口感變得更好,但是除了改善口感之外,糖並沒有其他較好的作用,還會提供熱量,增加綠豆湯的熱量,因此,對於減肥人羣來說,綠豆湯最好少放或不放糖。
可以。
綠豆湯中是可以加入蜂蜜的,兩者並沒有衝突,且蜂蜜能夠起到增味的效果,其次,蜂蜜中含有維生素以及微量元素等營養成分,具有潤肺止咳、潤腸通便等功效,一起熬湯的藥用價值較高,但是需注意,蜂蜜並不能和綠豆一起熬製,因爲高溫會對蜂蜜中的維生素成分有所破壞,降低藥用價值,一般建議在綠豆煮好之後,加入適量攪拌均勻即可。
脾胃虛寒者本身寒涼之氣較重,而綠豆湯是一種寒性食材,若是食用的話,會導致體內寒氣較重,引起手腳冰涼、腹瀉等不適情況。
兒童身體還處於發育階段,口腔以及胃部粘膜比較薄弱,而綠豆湯寒涼,還含有豐富的澱粉、纖維素,食用之後會增加腸胃負擔,刺激腸胃健康,對兒童不利。
綠豆湯雖然有去火、清熱、解毒等功效,但是綠豆湯性寒不宜長期飲用,以免增加體內寒涼之氣,對自身健康不利。
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