芒果黑斑還能吃嗎 芒果長黑斑是怎麼回事
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芒果是生活中常見的一種水果,我很喜歡吃,但是芒果經常放着放着就會長黑斑,那麼芒果黑斑還能吃嗎?芒果長黑斑是怎麼回事?
根據情況看。
一般情況下,芒果出現黑斑並不代表芒果的果肉壞了,將芒果的皮剝開來後,內部的果肉依然是黃色的,沒有出現黑斑或腐爛,那麼是還可以食用的,但要是果肉有出現發黑、腐壞的現象,則不能食用。
芒果的果肉有發黑或者腐壞的現象,說明外界的細菌入侵到內部,導致芒果出現變質,食用過後可能會引起胃腸道不適反應。
芒果中含有多酚氧化酶類,在受到機械碰撞或者冷凍刺激,導致細胞受損後,細胞內部釋放出的酶就會將酚類物質氧化成褐色的醌類物質,產生深色斑點。
要是芒果的果皮纖維含量較少,也會容易長黑斑,一般果農爲了芒果的個頭更大,會使用植物生長調節劑等來促進芒果的生長,導致芒果細胞壁發育不夠成熟,纖維含量較少,成熟後就較爲容易出現黑斑問題。
芒果在生長的過程中,可能會受到疾病的影響,導致芒果出現長黑斑的現象,但這些疾病只會對芒果造成影響,不會對人體造成影響,只要果肉正常都可以食用。
根據情況看。
由於人體有一定的自身免疫能力,要是食用的芒果較少,一般不會出現不會出現身體不適的情況,不需過於擔心,可以通過多喝水來加速身體的新陳代謝,將體內的有害物質排出去,但要是出現症狀時,比如腹痛、腹瀉等,建議及時就醫治療,以免病情加重。
放陰涼乾燥處。
由於芒果屬於熱帶水果,在低溫環境下就會被刺激,就會導致表皮開始長黑斑,加速腐爛,因此在日常生活中,放在陰涼乾燥處即可。
鑰匙包不想芒果長黑斑,建議不要保存太長時間,儘快食用,一些果皮纖維含量較少的芒果,在過於成熟時,也可能會出現黑斑的情況。
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