百香果能直接沖水喝嗎 新鮮百香果怎麼泡水喝
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百香果是一種常見的水果,主產於廣東、廣西、雲南、海南、福建地區,味道酸甜,營養價值也高,那麼百香果能直接沖水喝嗎?
可以。
百香果一般是吃裏面的黃色果汁和黑色種子,可以直接吃,也可以用來泡水喝,味道酸甜、氣味清香,還富含蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等,營養豐富,還能提高身體免疫力。
食材:新鮮百香果2個,蜂蜜適量,水350毫升。
做法:
1.將百香果洗淨,瀝乾表面水分。
2.然後用刀將百香果對半切開,用勺子將裏面的果肉挖出,放入杯中。
3.加入兩勺蜂蜜,衝入350毫升水,攪拌片刻即可飲用。
4.冰鎮之後飲用口感更佳。
建議用溫水或者涼水沖泡即可,不建議用開水沖泡,原因如下:
1.百香果中的維生素c含量豐富,而如果用開水沖泡百香果,會破壞一部分維生素c,降低百香果的營養價值,因此推薦用溫水或者涼水沖泡,避免營養損失。
2.百香果的果肉細胞中含有豐富的果酸,如果用熱水沖泡,果肉細胞壁破裂,會令百香果茶喝起來更酸,而用涼水沖泡則會好很多。
並沒有減肥的功效。
減肥的途徑一般有兩個:一是減少熱量的攝入;二是增加熱量的消耗。而喝百香果蜂蜜水並不能夠增加身體熱量的消耗,也沒有飽腹功效,因此並不能夠減肥。而且百香果蜂蜜水味道酸甜,喝了之後還能夠促進胃酸分泌,令人胃口變好,這樣就會吃的更多,反而有發胖的風險。
但由於百香果蜂蜜水有很好的潤腸通便功效,對於一些因爲便祕而小腹肥胖的人羣,喝了百香果蜂蜜水就有一定的瘦腰腹作用,但其實身體的脂肪並沒有被消耗。
因人而異。
喝百香果水有開胃促消化、改善便祕、美白肌膚、提高免疫力的功效,因此食物胃口不佳、食少納差、便祕、皮膚黑的人羣是可以經常喝百香果水的,對身體有好處。
但是百香果水中酸性物質多,經常喝會刺激胃酸過多分泌,而且對於牙釉質也有損傷,因此胃炎、胃潰瘍、胃酸過多、齲齒等人羣就不能經常喝百香果水。
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