桂圓乾有什麼營養 桂圓乾可以怎麼吃
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桂圓乾就是用新鮮桂圓曬乾加工製成的,既可以當成小零食來吃,也可以入菜食用,味道比桂圓更甜,那麼桂圓乾有什麼營養呢?
桂圓乾含有豐富的碳水化合物、磷、錳、銅、鎂、鉀、鋅、硒、鈣、鐵、鈉、煙酸、脂肪、維生素C、蛋白質、核黃素、纖維素等營養物質,對於我們的身體來說可以補充到充足的營養物質,而且還在一定的程度上可以緩解一定的疾病,對我們的健康來說是非常好的。
做法:首先將食材用清水洗一遍,放入瓦煲加入清水約5碗,大火燒開轉小火30分鐘關火放入冰糖蓋燜不會燙就可以吃了。
做法:首先把所需的材料準備好,紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用,桂圓去殼留肉備用,泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸,加入桂圓乾,再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。
做法:把所有材料準備好,紅棗洗乾淨,去核,桂圓肉、枸杞用溫水泡一下,洗乾淨,把所有材料放入鍋中,注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開轉中小火煮30分鐘就可以了。
桂圓乾是一種性情偏溫的食物,所以是比較容易引起上火的食物,但是隻要你服用的數量適中就不會上火,所以在吃桂圓乾的時候要掌握在吃5到6顆左右就不會產生上火的現象。
吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口脣周圍皰疹甚至出鼻血的人,可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食,既可補氣血,又可改善或避免上述上火症狀的出現,有眼屎增多的人,還可加入枸杞子、白菊花一起煮食,養肝明目。
因爲桂圓乾本身就是溫性食物,吃的過多的話就會引起上火的症狀,上火的症狀包括牙齦出血等的狀況,對我們的身體來說,是一定的負擔,所以在吃桂圓乾的時候千萬不要嘴饞,否則身體就會產生不利的現象。
因爲桂圓乾是在經過太陽照曬之後形成的,而桂圓本身就含有較多的糖分,經過照曬之後糖分就更加的濃重了,所以桂圓乾並不能過多的服用,否則引起糖尿病對身體來說是非常不利的。
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