蜂蜜和桂花放一起喝水行嗎 桂花泡水一次放多少
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桂花是常見的景觀樹,在南方很多城市都喜歡種植桂花做爲觀賞植株,蜂蜜是生活中常見的飲品,很多人日常都喜歡吃,蜂蜜和桂花放一起喝水行嗎?下面一起來看看吧!
可以。
蜂蜜和桂花無配伍禁忌,可以一起搭配泡水飲用。
材料:桂花8克,食鹽1小勺,蜂蜜適量。
做法:
1、先將桂花放入杯中,加入食鹽。
2、然後注入清水浸泡3分鐘,待桂花完全舒展開。
3、接着過濾掉鹽水,將桂花濾幹備用。
4、再將桂花放入杯中,加入300ml熱開水。
5、悶泡3-5分鐘,待桂花清香揮發出來。
6、晾至室溫後加入蜂蜜,用小勺攪拌均勻即可享用。
桂花泡茶一次用3-10克即可。
爲了達到桂花茶最好的功效,桂花的使用量是有限制的,其功效雖好但不宜多喝。除了糖桂花、桂花蜜之類的食物可以多吃一些,一般用於泡茶的時候3-10克就足夠了,容器小放3克就夠了,容器大放10克左右也儘夠了。
新鮮的桂花中含有單寧,曬乾無法徹底將其中的苦澀味去除,所以摘下的新鮮桂花不建議用太陽曬的方法制成乾花,一來長時間的曬會讓大部分香氣散發掉,二來生的桂花沒有烤熟的乾花衛生。而烤乾的桂花茶就可以直接用來泡水喝了。下面介紹做法:
準備材料:新鮮桂花80g、枸杞適量。
1、採摘新鮮的桂花。摘桂花是個細緻活,從枝幹上輕輕的刮下桂花,這樣能確保摘下的桂花裏沒有太多的雜物,後續處理起來就會省事許多。
2、洗乾淨的桂花平鋪在烤盤上。放入烤箱烘烤三分鐘,然後拿出烤盤輕輕晃動半乾的桂花,使桂花受熱均勻。
3、待桂花冷卻時,晃動烤盤,乾的桂花是不會粘在烤盤上的,且晃動時有唰唰聲。拿起一朵幹桂花,用手捻,如果能捻成粉末說明花已幹,如果捻成一團,說明花還有水份。
4、烤好的桂花密封保存。
5、舀一勺幹桂花,加幾粒枸杞,即可用熱開水沖泡出一杯清香明目的花茶。
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
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