納豆飯前吃還是飯後吃 什麼人不適合吃納豆
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據說納豆有很好的保健效果,家裏人也買了一些納豆回來吃,但是之前都沒有吃過,想請問一下納豆是飯前吃還是飯後吃?
都可以。
納豆其實是家常食物,納豆的味道類似於中國的發酵豆或怪味豆,可以作爲很好的調味品和營養品。現在不僅可以作爲家常食物,納豆也慢慢變成了保健食品,全世界越來越多的人認可了納豆的保健功效。納豆主要具有不錯的溶血栓作用,還能幫助腸胃消化吸收,更適合老年人食用,對身體很有益,飯前或飯後吃都可以。
50克左右。
對於正常人來說,一天食用新鮮納豆50克就足夠滿足人體所需了,如果是已經患有嚴重的血栓病、心腦血管疾病,建議每天食用50-100克左右,趁着納豆新鮮的時段食用,越新鮮食用效果越好。
納豆具有預防高血壓的作用。納豆中的納豆菌、納豆激酶、小肽、氨基酸等多種活性物質,能徹底清除垃圾,使人體血液循環和組織器官恢復正常功能,,納豆對腦血栓、心肌梗塞等心腦血管症狀有着顯着效果。
納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維,可以抑制腸內病原菌生長、清理腸道、防止便祕、改善消化系統;還具有除皺、抑制雀斑的美容功效,納豆菌還能淨化血液,溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓,並且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。
納豆中的粘液素具有很好的減肥效果,粘液素是由穀氨酸多肽以特別的結構組成,它具有與膳食纖維相似的作用,在人體腸道內不被吸收,吸水率比膳食纖維還高,與膳食纖維一起膨脹,使人體得到飽腹感,減少人體對脂肪的吸收,另外,納豆中的維生素B2支持體內脂肪燃燒,防止脂肪在體內堆積,達到減肥之效。
納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2,大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠將鈣固定於骨中,也就是說,大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協力,起到強骨的作用。
納豆激酶進入人體消化道系統,迅速形成保護屏障,加速消化道酸性分泌,促進解酒;進入人體血管系統,在腦血管區域形成重點防護屏障,抵制酒精對大腦的抑制效應。
納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶,可預防血栓類疾病的發生。
納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。
納豆含非必需氨基酸較高,對於腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,故應禁食。
痛風是由於嘌呤代謝失常引起的,納豆含嘌呤較多,所以痛風患者要儘量少食納豆。
急性胰腺炎發作時,嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物,由於納豆能促進胃液分泌,所以也不適宜食用。
納豆激酶抗血液凝結力強,手術後及傷口未癒合的病人服用易造成傷口出血。
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