小白菜豬肉餡怎麼做 小白菜豬肉餡餃子怎麼做好吃
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包餃子,包子的時候,我們經常會用到韭菜豬肉,香菇豬肉來做餡料,除了這些之外,小白菜豬肉餡料也是不錯的選擇,那麼小白菜豬肉餡怎麼做呢?
準備豬肉,小白菜,醬油以及鹽,先把小白菜根部祛除清洗乾淨,鍋中加入適量的水泡一下,把水分去除再剁碎,豬肉餡剁碎以後添加一些醬以及油攪拌均勻,小白菜碎也要放進去,再加一些雞精,鹽攪拌均勻以後就可以開始製作包子或者餃子。
準備麪粉,溫水,植物油,生抽,味精,蔥,薑末,料酒,鹽,淡幹蝦皮,小白菜以及豬肉餡,面裏面加入適量的溫水,柔和均勻製作成麪糰,用溼的布蓋好,讓它醒60分鐘,小白菜超燙一下水分控幹,然後再把它剁碎,水分擠出來,肉餡裏面加味精,生薑,料酒調配均勻,鍋裏面加入適量的油,然後燒熱,小火把淡幹蝦皮放進去炸一下,蝦皮涼了以後就把它和小白菜肉餡搭配在一起攪和均勻,把面洗好以後分成小劑子,把小白菜餡包進去,製作成餃子,蒸熟以後來吃,也可以放到水裏面煮熟以後來吃。
小白菜裏面含有維生素以及礦物質,適當的吃一些能夠達到強身健體作用,能夠給身體提供充足的營養物質,讓免疫力變得更好。
吃一些小白菜還可以讓血管彈性變得更加不錯,纖維素含量很高,進入身體以後會和脂肪相互結合,可以預防血漿膽固醇形成,還能夠讓膽固醇代謝物膽酸更快的排出到身體之外,動脈粥樣硬化就不那麼容易發生,讓血管更加健康。
吃一些小白菜還可以延緩衰老,滋潤皮膚,裏面的胡蘿蔔素含量非常高,維生素c含量也是非常豐富的,能夠讓皮膚細胞的代謝速度變得更快,能夠預防色素沉着,皮膚粗糙,讓皮膚變得更加好,衰老的速度就可以減慢。
小白菜裏面所含有的粗纖維能讓大腸蠕動的速度變得更快,毒素能夠更快的排出到身體之外,適當的吃一些小白菜能達到預防癌症,抵抗癌症作用,因爲它裏面含有維生素c,能夠讓癌細胞的活力喪失。
吃一些小白菜能達到行氣祛瘀,清熱除煩作用,消腫散結以及通利胃腸的效果也非常好,可以讓腹脹,食慾下降,便祕,胸悶,口渴等問題得到有效改善。
準備木耳,雞汁,生薑,食用油,鹽,枸杞,小白菜以及豆腐,先把豆腐清洗乾淨切成塊狀,然後再放到鍋中炸到金黃,鍋裏面再加入適量的油,把生薑絲放進去翻炒一下,鍋中加入適量的水,加入適量的雞汁煮開,炸豆腐放進去,加入一些木耳小火煮15分鐘,然後就可以一直煮到豆腐入味,加入小白菜,一直煮到再次沸騰以後就可以關火盛出來,加入幾顆枸杞就可以吃了。
準備鮑魚汁,鹽,高湯,蔥,小白菜以及芋頭,先把芋頭清洗乾淨把皮去除切成滾刀塊,然後放到蒸鍋中蒸上10分鐘,小白菜清洗乾淨以後切成段狀,鍋中加入適量的底油,然後再把油燒熱,蔥放進去翻炒,加入適量的芋頭翻炒均勻,把小白菜,鮑魚汁,高湯,鹽一起放進去翻炒均勻,蓋上蓋子燒三分鐘左右就可以吃了。
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