西蘭花煮多久能熟 西蘭花怎麼煮好
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西蘭花又被稱作西藍花、青花菜,是生活中常見的蔬菜,營養價值比較高,很多人喜歡吃,那麼西蘭花煮多久能熟?西蘭花怎麼煮好?
一般煮5-6分鐘左右即可煮熟。
從營養上面來說,西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素,這些物質都比較容易被煮熟,其次,從西蘭花結構上來說,西蘭花主要結構呈花絮,並且裏面的鬆散程度較高,很容易被煮熟,所以一般來說西蘭花在水開之後煮5-6分鐘左右即可被煮熟。
材料:西蘭花、大蒜、小米椒、油。
做法:
1、將西蘭花摘小朵洗淨。
2、然後鍋中加適量水,放適量鹽、油煮開。
3、煮開之後下西蘭花煮5-6分鐘左右。
4、期間把大蒜、小米椒剝開洗淨切末,放進碗裏。
5、隨後加適量生抽、醋、香油拌勻,製成蘸料。
6、最後西蘭花煮熟後,拿出待涼,蘸料吃即可。
可以適量天天吃。
西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪以及胡蘿蔔素等營養物質,營養價值比較高,適量食用具有一定降血脂、降血糖以及提高人體免疫力的作用,有利於人體健康,是可以天天適量食用的,但由於西蘭花性涼,過量食用可能會加重人體寒氣,從而加重人體胃腸道負擔,對人體健康造成威脅,所以雖然西蘭花可以天天食用,但是要注意它的食用量。
建議一天吃150-200克左右即可。
雖然西蘭花的營養價值比較高,但是由於西蘭花畢竟只是一種蔬菜,它的營養比較單一,天天過量食用可能會導致人體營養不均衡,其次,西蘭花性涼,適量過量不利於人體健康,所以建議西蘭花一天食用150-200克左右即可。
西蘭花過敏人羣是不建議食用西蘭花的,因爲這樣會誘發或者加重其過敏症狀,從而不利於他們的健康,所以一般是不建議西蘭花過敏人羣食用西蘭花的。
西蘭花性涼,食用過量可能會加重人體體內的寒氣,加重人體胃腸道負擔,從而可能會導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生,不利於他們的健康,所以脾胃虛寒者要適量食用西蘭花。
1、先把西蘭花摘成小朵。
2、然後準備一個盆子,加適量水。
3、之後往盆中加適量鹽、攪拌均勻。
4、再放入西蘭花,侵泡一會兒,用手輕輕揉搓。
5、最後用清水反覆沖洗乾乾淨即可。
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