南果梨上火還是下火 幾月份南果梨成熟
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昨天買了一些南果梨,因爲個頭小小的,一下子就吃了好幾個,南果梨上火還是下火的啊?好像還有一股酒味,這是怎麼回事?
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南果梨是下火的。
南果梨性涼,食用南果梨可以增加身體中的寒涼之氣,降低燥熱之氣,因此,食用南果梨是具有下火作用的,內熱上火或者秋季燥熱的時候可以適當食用南果梨幫助緩解不適。
自然發酵產生的酒精,屬於正常現象。
南果梨成熟後,果肉會逐漸產生髮酵現象,因此很多人會覺得南果梨有酒味,同樣有酒味的還有啤梨,都是吃起來覺得有淡淡的酒味,這是此類水果成熟後正常現象,可以食用,通常酒味越重的南果梨,滋味越是獨特。
可以適量食用。
南果梨是新鮮水果,味道獨特,營養價值高,食用南果梨可以爲身體補充粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、多種氨基酸、葡萄糖、蔗糖、果糖,以及鋅、鐵、鈣、鉀等微量元素,孕婦孕期飲食宜少量多類,適量食用南果梨可以爲自身補充營養,也有益於胎兒的生長髮育。
南果梨泡酒是北方城市很喜歡的一道果酒,南果梨中富含糖類物質、有機酸等成分,和白酒一起泡製,酒水的味道會變得酸甜可口,即使是不喜歡喝酒的人羣也可以接受這種味道,而且,南果梨營養豐富,經過浸泡後南果梨中的營養成分析出到白酒中,會讓白酒更具有營養價值。
南果梨9月成熟上市。
南果梨是秋季水果,主要產地是我國遼寧,南果梨的特點是:色澤鮮豔、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃,因爲這些特點,南果梨一直深受人們喜愛,素有“梨中之王”美譽。
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