花生過敏怎麼辦
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在網上經常有看到外國人吃花生過敏的現象,很多人都覺得奇怪,花生也是過敏食物嗎?其實在我國也有很多人對花生過敏,只不過由於體內酶的原因,過敏症狀不是很嚴重,很少有人報告,那麼這花生過敏怎麼辦呢?
我國花生中Ara h1和Arah 3的相對含量均低於國外花生品種,因此,我國食用花生過敏較少,花生中Ara h1和Ara h1亞基致敏性最強,若是平時進行了抗過敏治療,食用了類似抗組胺類藥物,也可進行霧化治療,能起到治療過敏效果。
維生素C屬於強效的抗氧化物質,能清除體內的自由基,增強各臟器的功能,並且還有增強免疫酶的活性,對進入體內的花生異體蛋白有清除作用,對花生過敏有清除症狀和預防效果。
花生過敏雖然症狀緊急,十分危險,但是平時生活中多加註意,完全可預防花生過敏,因花生引起過敏需要的過敏原量十分低,不能採用食用的方法來實驗,只能採用貼布測試,如實驗證實屬於花生過敏體質,生活中應避免食用花生。
對花生過敏的人生活中很多含有花生成分的食物都不能食用,常見的花生奶油、花生醬、花生油、花生糖、酥皮花生等花生製品以及混合果仁、早餐麥片、穀物棒、麪包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。
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