藍莓皮上白色的能吃嗎 吃藍莓有什麼好處
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藍莓的個頭很小,但是營養價值卻很高,藍莓外層有時會出現一層白色的東西。那麼藍莓外面白色的能吃嗎?吃藍莓有什麼好處?下面就一起來看看吧!
可以吃。
那是藍莓果粉,是天然形成的,藍莓品質越好,果粉就越多。果粉中含有豐富的營養物質,是不用洗掉的,如果洗了真的就是浪費了。藍莓工人在採摘藍莓的時候都是帶着手套的。
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。
花青素在歐洲,被稱爲“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成,另外,花青素也是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害,從而徹底改善睡眠質量。
可以。
藍莓酸甜適口,營養豐富,用藍莓製成的藍莓幹是適合孕媽們吃的,孕媽們適量食用可以補充營養、增進食慾。藍莓富含的VC和鈣、鐵、鉀等礦物質,能增強免疫力、潤澤肌膚。
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