孕婦吃鴨翅可以嗎 懷孕吃鴨翅要注意什麼
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孕期很多人飲食會有很大的改變,吃任何食物都會充滿着擔心,有很多常見的食物在孕期是不能食用的,那麼孕婦吃鴨翅可以嗎?
孕婦可以適當的吃鴨翅,但是不宜過多的吃鴨翅,孕婦吃鴨翅過多會造成宮寒,對胎兒整個發育過程不好。
鴨翅的營養價值還是比較豐富的,偶爾吃一次並不會對他們的身體產生什麼樣的危害,鴨翅中的蛋白質以及維生素是可以幫助他們進行營養的補充的,她們在懷孕期間的身體素質比起平常來說是比較低下的,容易被其餘的病毒入侵,所以就要多多進行營養的補充,不僅對他們的身體產生保護作用,對於肚子裏的寶寶們也會起一些保護作用。
秉着讓孕婦吃的安心放心的理念,還是建議有孕婦的家庭可以自己在家做好吃的鴨翅。外面雖然有賣現成的,但是那些鴨翅多是用很多調料做成的,有些甚至還輔用了藥材,吃這樣的鴨翅可能對肚裏的寶寶有所影響。自己做雖然做不出外面那樣的美味,但是讓人吃的安心、放心。
鴨肉可以治水腫,臨牀應用中經常拿鴨翅粥來治療一些腎病水腫、妊娠水腫的病人。尤其是妊娠水腫的病人,爲了胎兒的健康不能夠隨便吃藥,具有利水消腫功效的鴨肉粥就是首選之品。鴨肉粥既能夠有效地緩解水腫的症狀,又不用擔心有副作用。
鴨翅富含豐富的鉀,鉀跟心臟節律有關,而且鉀能夠對抗鈉,可以預防妊娠高血壓。鴨肉中含有的煙酸對細胞呼吸也起着重要作用。鴨肉營養豐富,但並不說明這種食物對所有人來說就是安全的,體寒的孕婦就不要多吃鴨肉,如果有的孕婦由於受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者也不宜食用。所以,孕婦在進食之前,要先了解清楚自己的身體狀況。有以上症狀的孕媽媽要注意少吃鴨子。
主料:鴨翅11支
調料:花生油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、八角適量、幹辣椒適量、料酒適量、白糖適量
做法:
1、鴨翅對半切開,飛水。(原汁留着備用)
2、熱鍋冷油,先把尖辣椒煸出辣味,放入蔥段和薑片。
3、倒入鴨翅,煸炒均勻。
4、倒入料酒、醬油、糖和八角,着色均勻。
5、將原汁倒入鍋內,以沒過鴨翅爲準。水開後加蓋小火燜20-30分鐘,揭蓋開大火收汁,放少許的鹽和雞精起鍋裝盤。
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