冬天吃橙子有什麼好處
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冬季天氣寒冷乾燥,人的身體也容易出現不少問題,抵抗力下降,皮膚也因爲缺水容易變得乾燥,這個季節應該適量吃一些應季的水果來補充身體所需的營養元素,提高身體免疫力。橙子就是比較好的選擇,它味道酸甜適中,水分多,而且含有很多種人體必需的營養元素,營養價值很高,那麼冬天吃橙子有什麼好處呢?
橙子有很高的營養價值,其中富含維生素A,維生素B,維生素C,維生素D,維生素P以及檸檬酸,蘋果酸,果膠,類黃酮,胡蘿蔔素,纖維等成分。補充維生素C,P有助於增強機體抵抗力,增加毛細血管彈性,減少外源性膽固醇吸收,降低血脂;纖維素和果膠可以促進腸道蠕動,有助於排出體內毒素,潤腸通便;橙子皮性溫味苦,止咳化痰功效不亞於陳皮,對於緩解感冒咳嗽,食慾不振,胸悶腹脹有極好的療效。
橙子中維生素含量高,利於人體吸收,並且促進神經細管向大腦輸送營養成分的功能,使大腦及時吸收營養成分,提高身體免疫力,有效預防傷風感冒和流感的傷害,一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素,每天只要吃一到兩個橙子,就能充分滿足人一天對維生素C的需求量。
橙子中除了維生素含量高以外,鈣,磷,鐵,檸檬酸,橙皮甙,胡蘿蔔素,果膠等成分含量也不少,更重要的是,橙子屬於多纖維低卡水果,含有天然糖分,食用時不用擔心發胖的問題,而且橙子中的纖維素還有助於通便排毒,從而起到減肥功效。
橙子中含有大量的天然果糖,而且橙子水分充足,具有解渴提神醒酒的功效。飲用鮮榨橙汁除了有解油膩,消積食的效果之外,還能夠幫助人體迅速補充體力。但需要注意的是,橙汁榨好之後應該立刻飲用,以免接觸空氣中氧氣過久導致其中的維生素C含量,同時在橙汁中加一點點食鹽飲用,效果更好。
人體補充足量的維生素C有助於提高身體免疫力,吃橙子就是很好的選擇。冬季適量的吃橙子還能有效清除體內自由基,抑制腫瘤細胞生長,橙子中所含的抗氧化物比較多,包括多種黃酮類物質和胡蘿蔔素,黃酮類物質有助於抗炎症,強化血管,抑制凝血,類胡蘿蔔素有很強的抗氧化功效,從而對多種癌症的發生起到抑制作用。
對於女性朋友來說,多吃橙子還能預防膽結石,這是因爲雌激素會使膽固醇更多的聚集在膽汁中,導致膽固醇濃度過高而成結石,而橙子中的維生素C能夠抑制膽固醇轉化成膽汁酸,降低膽汁中的膽固醇濃度,從而減少膽結石形成的機會;再者,橙皮中的果膠可以加速膽固醇排出體外的速度,因此除了吃橙子外,用橙皮泡水喝也能預防膽結石。
冬天吃橙子是不會上火的,橙子性涼,味甘酸,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增強食慾的功效,適量的吃橙子還能起到敗火的效果,但需要注意的是,因肝陰不足導致口感咽燥,舌紅苔少症狀的人羣最好不要吃太多,以免傷肝氣。
將一個橙子洗淨之後,在橙子頂部開一個小口,用筷子攪動一下果肉,抹上少許食鹽,蓋好頂蓋後放入碗中,隔水蒸至水滾之後再燜十到二十分鐘後,去掉外皮,食用果肉和蒸橙子的水,對於治療因感冒引起的咳嗽症狀有極好的療效。需要注意的是,橙子有理氣化痰,潤肺止咳的功效,但是它性偏涼,比較適合治療熱咳,因風寒引起咳嗽的話,吃性偏溫的橘子更合適。
冬季天氣寒冷乾燥,人的身體也容易出現不少問題,抵抗力下降,皮膚也因爲缺水容易變得乾燥,這個季節應該適量吃一些應季的水果來補充身體所需的營養元素,提高身體免疫力。橙子就是比較好的選擇,它味道酸甜適中,水分多,而且含有很多種人體必需的營養元素,營養價值很高,那麼冬天吃橙子有什麼好處呢?
很多人喜歡用橙子榨汁飲用,但是橙子在榨汁過程中,其中的維生素C和氧氣接觸容易被氧化,從而失去原本所有的營養功效,再者,這樣的吃法也會導致橙子中的膳食纖維含量流失,不利於預防便祕,因此要想達到更好的營養功效,橙子還是直接食用爲佳。
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