雞湯會回奶嗎
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坐月子喝雞湯下奶,是很多老人都認同的觀點。但最近網上有傳言稱,喝雞湯是回奶的,產婦不宜飲用。到底,雞湯會回奶嗎?
中醫認爲,母雞肉補陰,適合產婦和年老體弱、久病體虛的人食用。老母雞由於生長期長,所以煮出來的雞湯味道比嫩雞仔更鮮美濃香。但它會造成回奶的效果,產後月子裏的媽媽喝老母雞湯會造成乳汁變少。這是因爲母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,如果喝了老母雞湯,產婦體內的雌激素增多,就會抑制催乳素的分泌,乳汁分泌就會變少甚至會造成回奶。
雖然老母雞湯是回奶的,但公雞湯可是催奶的哦。中醫認爲公雞湯有行乳汁的功效,也就是催奶的功效。這是因爲公雞體內含有的雄激素有對抗雌激素的作用,喝一碗清燉公雞湯可以抑制體內的雌性激素產生,使乳汁的分泌增多,達到催奶的效果。
回奶食物有:韭菜、花椒、人蔘、大蒜、香菇、豬肝、雞肝、老母雞、動物內臟、大料、味精、香椿、豆角、洋蔥、茶葉等等,媽媽哺乳期注意飲食清淡,儘量迴避以上食物。
一般在分娩後的第3天產婦可以根據身體狀況喝公雞湯、鯉魚湯、豬蹄湯等催乳湯水。如果過早、過多的催奶,可能會造成產婦出現奶量減少、消化不良等問題,所以不宜過早催奶。
如果媽媽乳房脹但就是沒奶,或者乳頭分泌不出奶時,千萬別再喝公雞湯或者其他下奶食物,很容易造成乳腺炎,最好是查清楚沒奶或者乳頭不通暢的原因再來下奶。
坐月子喝雞湯下奶,是很多老人都認同的觀點。但最近網上有傳言稱,喝雞湯是回奶的,產婦不宜飲用。到底,雞湯會回奶嗎?
1 要儘量減少湯中脂肪,可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。因爲脂肪含量高會影響產婦食慾,還易導致乳腺管堵塞,不利於下奶,經常大量喝也會引起肥胖;
2 不要大量喝湯,特別是產後一週內,否則會增加產婦心、腎等臟器負擔,還易導致乳汁淤滯,引起乳房脹痛,甚至急性乳腺炎;
3 雖然湯有營養,但營養主要在肉中,因此喝湯同時要吃肉。
紅棗燉雞湯
材料:
三黃雞(小公雞)1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片。
製作:
1、三黃雞去毛和內臟。
2、然後冼淨切大塊,放進開水裏過一下、去浮末。
3、取湯鍋,裏面加清水,放進過好水的雞肉。
4、煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片,中火煮1小時。
5、開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。
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