吃葡萄的好處和壞處
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葡萄被譽爲世界”四大水果”之冠,性平味甘酸,營養豐富,色澤鮮美,味道可口,是大多數女性都十分喜愛的食物。除了鮮食,製成葡萄乾是老少皆宜的食物,而葡萄酒和葡萄汁也廣受歡迎。葡萄如此美味,營養豐富,好處多多,那麼葡萄有沒有壞處呢?就讓我來給大家詳細介紹下吃葡萄的好處和壞處吧。
葡萄中含有豐富的葡萄糖,容易被人體吸收。葡萄中含有酒石酸,能有效促進消化,開胃生津,是消化能力較弱的人羣非常理想的水果。
葡萄性平味甘,將葡萄釀酒飲用能有效滋肝養腎。葡萄所含多是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化性,可以有效調整肝臟細胞功能,減少自由基對肝臟細胞的傷害。葡萄可促進消化,容易吸收,保肝護肝,強壯腎臟。
由於葡萄中所含葡萄糖多,可以有效補充血糖,振奮精神,防治神經衰弱。由於葡萄中含有的鐵元素比較豐富,尤其適宜婦女、兒童和體弱的貧血者補血食用。
葡萄中含有一種名爲白藜蘆醇的成分,是一種天然抗菌化合物,可以降低白清類脂,減少人體內血小板凝聚,還能有效地阻止人的低密度脂蛋白氧化,增加高密度脂蛋白膽固醇,預防動脈粥樣硬化。
葡萄含天然的聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力。
葡萄製成葡萄酒,人體飲用後可以增加血漿中的高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白含量。因此,常食葡萄或者常喝葡萄酒可以減少因冠心病引起的死亡概率。同時,葡萄中的鉀元素含量較高,能幫助人體更好地積累鈣質,促進腎臟功能的發揮,調節心博次數。
葡萄皮中含有一種有益的抗癌物質,可以防止健康細胞癌變和防止癌細胞擴散,並且葡萄汁可以有效幫助術後病人抑制排異反應,對恢復健康很有幫助。
葡萄中的花青素已被證實具有超強的抗氧化性。花青素具有抗彈性蛋白酶的活性,能夠清除人體內的自由基,在治療毛細血管阻塞和滲透性亂、靜脈淋巴機能不全等症狀上有重大作用,是一種重要的製藥產品的活性物質。
葡萄中的營養物質豐富,其中的葡萄多酚具有抗氧化功效,能阻斷遊離基因的快速增生,有效延緩衰老;葡萄果核可以軟化膚質,讓皮膚瑩潤有光澤。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質可以深層滋潤、抗衰老和促進肌膚細胞新生。
葡糖富含葡萄糖,對於低血糖的人來說,可以有效緩解低血糖症狀,但是糖尿病人不宜多食,尤其是葡萄乾。
發熱或急性炎症患者不宜吃葡萄,因爲普通屬於溫熱水果,食用易加重病情。
吃葡萄後如果馬上喝水很容易引起腹瀉;另外將葡萄與水產品搭配使用也容易腹瀉。
一次性食用過多的葡萄灰引起內熱、便祕或腹瀉、煩悶不安等症狀。
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;女人常吃葡萄,可以美容護膚,而且葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當女人疲憊出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。
在中醫的角度上看,孕婦吃葡萄有着安胎的好處。葡萄作爲藥物用於治病,歷代醫家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風溼痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等症,對孕婦還有安胎之效。
葡萄被譽爲世界”四大水果”之冠,性平味甘酸,營養豐富,色澤鮮美,味道可口,是大多數女性都十分喜愛的食物。除了鮮食,製成葡萄乾是老少皆宜的食物,而葡萄酒和葡萄汁也廣受歡迎。葡萄如此美味,營養豐富,好處多多,那麼葡萄有沒有壞處呢?就讓我來給大家詳細介紹下吃葡萄的好處和壞處吧。
葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽爲“植物奶”,能促進兒童生長髮育,而且葡萄其含鐵量豐富,有助於小兒補血。
葡萄營養豐富,據科學分析,它含有人體所不可缺少的穀氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此,老年人常吃些葡萄對神經系統和心血管的正常活動是大有裨益的,能使人延年益壽。古人還說:“久食(葡萄)經身不老。”
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