油桃不削皮可以吃嗎 哪些人不能吃油桃
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桃子是一種水果,種類繁多,油桃也是一種,油桃和毛桃不一樣,所以很多人在針對油桃到底要不要削皮的問題上糾結的許久。
吃油桃其實本來不應該削皮。
因爲油桃的皮營養價值還是比較豐富的,不過現在的油桃都擔心有很多化學殘留,所以很多果農選擇削皮後食用,這是一種社會現象,那麼其實大多數的時候水果的外果皮中都含有大量的營養元素,尤其是纖維素的含量,果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍。而且對於水果來說,抗氧化成分最豐富的部位,通常都是接觸陽光照射的部分,即皮和皮下部分,攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老,抵擋歲月的侵襲。所以說要是自己家種植的油桃,含有的藥物不多的情況下,就還是連皮一起吃吧,買到的用鹽水充分浸泡之後再吃,或者是實在擔心就還是削皮之後吃吧!
1、孕婦:過量食用生熱可能引起急性流產、出血等。
2、嬰幼兒:嬰兒的腸胃還不是特別的完善,無法消化油桃中大量的大分子物質,很容易造成過敏反應。
3、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人:這類人多數都是內熱型的,桃味甘而性溫,過食則生熱。對於已經上火的人來說,多吃油桃無異於“火上澆油”。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益。”所以內熱體質就不要吃那麼多油桃。
4、多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人:因爲油桃中含有大量的大分子物質,吃油桃會增加他們的腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
5、糖尿病患者:糖尿病人吃水果都要非常注意,稍微有點糖分的水果都不能吃,油桃的含糖量高,每百克桃含7克糖,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
所以最好也是少吃。
油桃的營養價值相當之豐富,含有豐富的維生素、氨基酸、糖分等等。
1、油桃富含維生素C,一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天的需求。
2、油桃中含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等其他營養素。
3、油桃含糖分比較高,可補充體力、提高智力,對大人、小孩都很好。
油桃食用起來對孩子的牙齒保護和對提升免疫力都有一定功效的,或者是油桃也是缺鐵性貧血人羣的理想食物。適合血氣不足的人多一些,所以說還是按照自己體質吃合適的桃子。
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