吃不完的榴蓮怎麼保存 剛買回來的榴蓮怎麼保存
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榴蓮這種水果,喜歡的人怎麼也吃不膩,不喜歡它的恨不得避而遠之,買回來的榴蓮一次不能吃太多,容易上火,那麼吃不完的榴蓮怎麼保存呢?
沒有吃完的榴蓮,我可以直接將它放入保鮮盒中並將它放入冰箱中冷藏着,不過在這裏需要提醒的是,榴蓮的味道過於濃烈了,所以一定要將它放入保鮮盒中,杜絕與空氣接觸。
在購買榴蓮的時候,如果沒有熟,那麼就需要等上一段時間,這個時候只需要將它放在陰涼處保存就可以了。因爲榴蓮外殼有着很強的保護作用,等榴蓮殼自動開裂就說明它成熟了,若是沒有可以直接用木棍敲打,若是發出厚實的聲音,就說明已經成熟了。
已經成熟的榴蓮是會裂開的,榴蓮一旦失去外殼的保護,果肉就很容易變質,這個時候需要及時將它的果肉取出,並用保鮮盒盛放直接放在冰箱的冷藏室中保存。
1、看外形:在挑選榴蓮的時候,要觀察榴蓮的形狀,若是外形偏長、尾部比較尖、外殼又比較薄,它的籽就會比較小,所以要儘量挑選外表呈現出丘陵狀,丘陵越多,就說明肉越多,若是刺比較密的話,肉也是少的,一旦要選擇刺比較疏的。
2、看顏色:我還可以觀察榴蓮的顏色,它的顏色若是呈現出金黃色,那就說明熟了,若是顏色過深,就說明熟透了,顏色過於淺,或者呈現出綠色,就說明還沒有成熟。
3、掂重量:直接將體積差不多的榴蓮拿在手上,越是越重說明果肉越多,反之就是少了。
4、看裂口:成熟的榴蓮,果肉會自動顯露出來,所以只要外殼開裂了,就說明這樣的榴蓮已經足夠成熟了,若是外殼開得過大,那麼就有可能熟過頭了,味道就不會太好。
5、聞味道:優質的榴蓮味道是非常濃烈的,若是嗅聞到一股青草的味道,就說明沒有成熟,若是酒精的味道就說明已經腐爛了。
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