新鮮的藍莓果如何吃 鮮藍莓怎麼吃好吃
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美味又營養豐富的藍莓,被譽爲“世界水果之王”,它不僅具有良好的營養保健作用,那麼新鮮的藍莓怎麼吃好吃?
把新鮮的藍莓清洗後,放在一個瓶子中加入白糖進行醃製,並且存放十五天左右,到時會有一些液體出現,然後可以把藍莓與液體一起食用,這時出現的液體也叫白莓酒。
把新鮮的藍莓放在料理機中直接榨成果汁後食用,雖然開始的時候覺得有些酸,但是過多喝一些以後就會適應,會感覺口味越來越好。
把新鮮藍莓製成藍莓醬也是一種不錯的食用方法,具體做法是把藍莓洗淨後,放在鍋中加入少量的清水用中火進行熬製,過半小時左右藍莓就會成了漿狀,等降溫後裝瓶存入冰箱,過一天新鮮的藍莓醬就可以食用了。
藍莓拌白糖是最方便的食用方法之一,藍莓的酸味很濃,是不能直接食用,最好的方法就是加入白糖拌食,其味道酸甜可口,又不會破壞藍莓的營養成份。
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