哪個季節喝酸梅湯好 夏天喝酸梅湯去火嗎
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每種飲料都有自己適合的季節,像酸梅湯這種飲品應該在什麼季節喝呢?接下來我們一起看看吧。
酸梅湯常見於夏季,酸梅熬製成一碗酸甜可口的酸梅湯,不僅提神醒腦,消熱解暑,真是這夏困秋乏的不二選擇。
酸梅湯去油解膩,消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,高溫酷暑中喝一碗酸甜香濃、清涼爽口的酸梅湯,既消暑祛熱,又提神解乏,是炎熱夏季不可多得的一味保健飲品。
可以降肝火,潤喉消炎的重要功效,酸梅中有大量的維生素C存在,這種物質可以消除人體內的多種炎症,夏天人們出現咽喉腫痛和聲音嘶啞以後,多喝一些酸梅湯就能讓症狀緩解。
把準備好的烏梅和山楂放入到清水中洗淨,以後加清水浸泡,泡好以後取出,再把它們與桂花與甘草放在一起用紗布包起來。在大鍋入入清水把紗包放入一起煮制,煮開以的加入冰糖,用小火慢慢熬製,熬製六個小時左右,等鍋中的水去掉一半左右時,自制的酸梅湯就煮好了,取出降溫即可飲用,夏天時冷藏以後再喝味道會更好。
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