土豆和芹菜可以一起吃嗎 土豆和芹菜怎麼炒好吃
本文已影響1.67W人
本文已影響1.67W人
今天買了一些土豆,還買了不少芹菜,打算一起烹飪食用,就是不知道能不能同吃,因此想問下土豆和芹菜可以一起吃嗎?土豆和芹菜怎麼炒好吃?
可以一起吃。
在食物的營養成分及性味上,土豆性平,含有豐富的澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素,而芹菜性涼,主要含有水分、纖維素、蛋白質、糖分、維生素兩者同吃,性味較偏,還是適量食用爲宜。
芹菜的維生素含量不低,中含有豐富的維生素及多鍾營養成分,而山藥中含有黏液蛋白、維生素及微量元素,兩者一起食用,利於補充機體必需營養物質。
芹菜中含有豐富的膳食纖維及果膠,而土豆含有不少的澱粉,食用可以刺激胃酸分泌,兩者同吃,可以提升腸胃對芹菜消化能力,並且能夠促進腸道的蠕動,加快食物的消化吸收。
芹菜性質寒涼,土豆性平,兩者一起食用,性味仍是偏涼,具有一定清熱降火的作用,有利於降低體內的燥熱程度,緩解生熱上火帶來的不適。
食材:瘦肉,芹菜,土豆,五香粉,鹽,味精,香油
做法:
1、清洗乾淨土豆、芹菜,切成絲備用。
2、起鍋熱油,爆香蒜片,燒開先放瘦肉。
3、再放芹菜和土豆絲。
4、最後放五香粉,鹽,味精,香油調料即可出鍋。
食材:芹菜段,土豆條,豆瓣醬。
做法:
1、洗淨芹菜、土豆,爆鍋,炒土豆條。
2、然後加水,燉熟。
3、還有些湯汁時,加入豆瓣醬,芹菜,翻炒。
4、湯汁沒有了,出鍋。
食材:熟土豆,芹菜,橄欖油2湯匙,早餐香腸,咖喱粉,鹽,黑胡椒粉。
做法:
1、事先將火腿切成小圓片。洗淨芹菜,切開,焯水之後取出,用涼水沖涼待用。
2、熟土豆去皮,用擦板將土豆和芹菜擦成絲,放入鹽和黑胡椒粉調味。
3、中火加熱平底鍋中的橄欖油,待燒熱後將早餐香腸片放入平底鍋中煎制3分鐘,再放入土豆絲和芹菜絲翻炒5分鐘,接着將土豆、芹菜絲整理成圓餅的形狀,轉小火慢慢煎制10分鐘。
4、最後將土豆餅翻面,再用小火繼續煎制10分鐘即可。
因爲芹菜富含澱粉,本身不宜多吃,因此不建議與富含纖維的食物大量同吃,以免加重腸胃負擔,不利於消化吸收,還可能影響腸胃健康。
常見的高纖維素食物:包菜、空心菜、花菜、蘋果、白菜、梨等。
芹菜性質寒涼,性味較偏,不建議與性味相剋的熱性食物同吃,以免刺激腸胃,一般來說,正常人羣稍微吃點不會有太大影響,但若是一些脾胃虛弱的人羣食用,可能會腹瀉、腹痛等不適。
常見的熱性食物:辣椒、生薑、榴蓮、燒烤、大蔥、油炸食品等。
土豆和藕可以一起吃嗎 土豆有減肥的功效嗎
西紅柿和芹菜可以一起吃嗎 芹菜和西紅柿一起吃有哪些好處
土豆炒芹菜的做法
芹菜和雞蛋可以一起吃嗎 芹菜和雞蛋一起吃的好處
土豆和豆皮能一起吃嗎 土豆和豆皮怎麼做
炒花甲可以放芹菜嗎 花甲和芹菜可以一起吃嗎
羊肉可以和土豆一起吃嗎 羊肉和土豆一起吃有什麼好處
土豆能和豇豆一起吃嗎 土豆和豇豆一起吃有什麼好處
土豆和洋蔥怎麼炒好吃 土豆洋蔥一起吃的功效有哪些
土豆和山藥能一起吃嗎 土豆炒山藥怎麼做好吃
土豆能和雞蛋一起炒着吃嗎 土豆不能和什麼一起吃
空心菜與芹菜能一起吃嗎 炒芹菜需要焯水嗎
【毛豆和土豆能一起吃嗎】毛豆和土豆可以一起吃嗎
土豆和桃子能一起吃嗎 土豆和什麼一起吃最好
芹菜可以跟蔥一起吃嗎 吃芹菜有什麼好處
芹菜和雞肉可以一起吃嗎 芹菜和雞肉一起吃會怎樣
土豆和涼薯能一起吃嗎 土豆發黴了切掉可以吃嗎
芋頭土豆能一起吃嗎 羊肉可以和土豆燉嗎
芋頭可以和土豆一起吃嗎 吃多了芋頭和土豆會怎樣
土豆和芋頭可以一起煮嗎 土豆和芋頭一起吃有什麼好處