黃瓜汁加蜂蜜喝可以嗎 黃瓜汁加蜂蜜喝有什麼營養功效
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蜂蜜在我們日常生活中經常食用,黃瓜也是常見的蔬菜,那麼黃瓜榨汁可以加蜂蜜嗎?
黃瓜汁是可以加蜂蜜的。首先蜂蜜和黃瓜汁並不存在衝突之處,所以往黃瓜汁中添加蜂蜜並不會對人體產生不利的影響。其次是蜂蜜中含有非常豐富的營養,黃瓜汁中添加蜂蜜既可以增添口感風味,還能提升營養價值,因此大家是可以往黃瓜汁里加蜂蜜的。
黃瓜汁的主要營養就來自於黃瓜,而黃瓜所含有的營養成分是非常豐富的,包括有大量的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等等,並且中醫裏還認爲黃瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,可以用來治煩渴,咽喉腫痛,火眼等病症,因此飲用黃瓜汁對人體也是益處良多的。如果長期飲用黃瓜汁,還能幫助人有效防止脫髮、指甲劈裂以及記憶力減退等等。
1.黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作爲一道爽口涼菜,經常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因爲這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係,但對於腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
2.黃瓜與辣椒、芹菜搭配,維生素C被破壞
黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。
一定要吃新鮮黃瓜而不要吃醃黃瓜。
黃瓜當水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。此外,生吃不潔黃瓜容易感染細菌,影響身體健康。農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡後去皮再吃。
食用鹼並不是一種常用調味品,它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑。烹製黃瓜不需要使用鹼,此外,黃瓜不宜高溫加熱,高熱加熱會使口感變差,同時黃瓜的營養價值會減少。
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