,哺乳期媽媽怎麼吃蔬果能帶給寶寶營養
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熱能:
乳母的熱能需要量較正常婦女約增加25%,婦女在授乳期應在原有基礎上增加800k的熱量。若營養不良可直接減少泌乳量。
蛋白質:
乳母膳食中蛋白質供應不足將影響泌乳量,並使母體處於負氮平衡狀態。乳母應在正常蛋白質供給量的基礎上,每日增加蛋白質25g。
脂類:
脂類與嬰兒腦發育有關,尤其類脂質對於中樞神經系統發育特別重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用,所以媽媽應多食用一些人體必需脂肪酸含量多的植物油。
無機鹽:
這其中的鈣、鐵、銅、鋅、碘這幾種無機鹽對於乳母來講是最值得注意的。因爲在這個階段很容易贊成這幾種物質缺乏。例如鋅,產後頭三個月乳母營養不良,乳汁中鋅的含量顯著低於營養良好者。
維生素:
乳母攝取的許多維生素對保持乳汁營養成份穩定,維持乳母健康和促進乳汁分泌有重要作用,如VB1有促進乳腺分泌乳汁的功能。其他如、VD、VC也都有十分重要的作用。
金針菜:
金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮溼的地方。營養成分十分豐富,每100克幹品含蛋白質值,祖國醫學認爲它有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
茭白:
傳說武則天產後少乳,又復大便祕結,口腔潰瘍,但她畏苦吃藥,當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調服,竟奏奇效。
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