口腔潰瘍時應該注意吃什麼 這幾個問題需知道
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口腔潰瘍是一種常見的疾病,又稱爲“口瘡”、“口腔上火”。相信大多數人都被它困擾過,在吃完火鍋後第二天嘴裏容易上火,吃了某些刺激性食物後嘴裏疼痛,這些均是口腔潰瘍在做怪,可見,口腔潰瘍發病與飲食有很大關係。得了口腔潰瘍雖然不是什麼大病,多數可以自愈,但是連美味佳餚都不願品嚐,更令人痛苦不堪的是,嘴裏竟然有股怪味。那麼得了口腔潰瘍飲食要注意些什麼呢?
口腔潰瘍患者適宜的食物
1、水果的選擇:紅果、草莓、柿子、橙子,富含維生素c,宜常食用。
2、肉蛋奶的選擇:豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等,富含維生素b2,能促進潰瘍癒合,維護粘膜的完整性。
3、蔬菜的選擇:芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維,性質寒涼,有保持大便通暢,引火下行的作用。
口腔潰瘍患者的飲食禁忌
1、忌吃口香糖、巧克力、菸酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤,油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
2、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大。
3、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因爲這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦,加重病情。
4、忌吃研磨後的食物,如麪包末、玉米或土豆片等,因爲研磨後的食物,容易粘附在潰面,影響潰面的癒合。
5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌,反而會造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
另外,口腔潰瘍患者還需要掌握一些營養原則。
1、日常多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑,對防治口腔潰瘍都有幫助。
2、保證每日攝入優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。
3、日常飲食要保證b族維生素的攝入。還要注意補充卵磷脂:長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。
5、口腔衛生建議:經常出現潰瘍者,不妨每日晨起用淡鹽水漱口,可能有一定效果。
綜上所述,以上是口腔潰瘍患者飲食需要注意的幾大問題,希望對您的健康有所幫助。
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