初伏的日期是怎樣確定的
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2018年的6月即將過去,炎炎夏日也是酷熱難捱,伏天也即將到來了,初伏是三伏天的頭陣,初伏日期怎麼確定呢?什麼時間是初伏呢?
2018年7月17日。
夏天到了,隨着氣溫的升高,開始進入酷夏,我國古代時將這最熱的一段時期命名爲三伏天,初伏就是第一個伏天,過了初伏還會有中伏和末伏,越往後氣候越殘酷、溫度越高、也越來越難熬。
夏至三庚數頭伏。
初伏並沒有一個準確的日期,每一年初伏的日期都不一樣,初伏的確立標準是夏至日後的第三個庚日,每年夏至日後,用傳統天干地支曆法數到第三個庚日就是初伏天氣了。
2018年伏天時長一共40天。
2018年初伏時間:2018年7月17日——2018年7月26日,爲初伏,10天。
2018年中伏時間:2018年7月27日——2018年8月15日,爲中伏,20天。
2018年末伏時間:2018年8月16日——2018年8月25日,爲末伏,10天。
初伏傳統吃餃子。
進入初伏後,天氣會逐漸變得炎熱,此時胃口欠佳,吃什麼都懨懨的,而餃子在中國人的傳統印象裏是具有開胃解饞作用的,因此,初伏的時候,大家都喜歡吃上一碗可口的餃子。
2018年的6月即將過去,炎炎夏日也是酷熱難捱,伏天也即將到來了,初伏是三伏天的頭陣,初伏日期怎麼確定呢?什麼時間是初伏呢?
材料:鵪鶉、紅豆、通草、火腿、香菇。
方法:1,先將鵪鶉宰殺,清洗乾淨後過水焯。
2,紅豆用清水清洗乾淨。
3,香菇泡發。
4,通草清洗後用紗布包裹備用。
5,將焯過水的鵪鶉和其他材料一起放在砂鍋裏面。
6,小火燉1個小時。
7,撈起紗布包。
8,放入火腿片,再燉半個小時,放入調味品後即可食用。
功能:補益氣血,利水健乳。
材料:去核青梅、黑豆、瓊脂、冰糖。
方法:1,黑豆研磨後去皮,加水揉成泥狀。
2,在其中加入冰糖和少量的水,然後放入蒸籠蒸熟。
3,瓊脂加水蒸化。
4,青梅切成顆粒,和瓊脂汁一起倒進黑豆裏面。
5,攪拌均勻後放在冰箱冷凍。
6,切成小塊食用。
功效:豐乳健體,潤膚悅顏。
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