中藥熬多長時間最好 中藥熬時間長了對藥效有影響嗎

中藥在熬煮的時候，湯藥劑量，熬煮火候和時間都是有講究的，那麼中藥熬多長時間最好?熬的時間長了會影響藥效嗎?

發散類藥物熬多長時間

發散類藥物大多爲治外感病的發汗解表藥，多系花，葉，全草等，其性輕，易發散，味芳香，含揮發油較多，故熬藥時間要短，熬煮時間頭煎沸後熬10分鐘即可，二煎沸後5分鐘左右。

滋補類藥物熬多長時間

滋補類藥物大多爲調補人體氣血陰陽類藥物，含有大量營養物質，故熬藥的時間最長，頭熬沸騰後再熬30-60分鐘，二次熬沸騰10-15分鐘。

藥物性質不同熬製時間不同

1.殼類，礦石類藥物，因質堅而難煎出味，應打碎後再熬，煮沸後10-20分鐘下其他藥物。如龜甲，鱉甲，代赭石，石決明，生牡蠣，生龍骨，磁石，生石膏等。泥沙多的藥物如竈心土，糯稻根等以及質輕量大的植物藥如蘆根，夏枯草，竹茹等宜先煎取汁液澄清。

2.氣味芳香的，借其揮發油取效的藥物，宜在一般藥即將煎好時加入煎煮，一般熬四五分鐘即可，以防有效成分揮發，如薄荷，砂仁，豆蔻等。

3.某些貴重藥物，爲了儘量保存其有效成分，減少與其他藥物同煎時被其他藥物吸收，可單獨熬，如人生應切成小片，加入加蓋小碗內，隔水燉兩三個小時取汁服。

微波爐熬中藥時間

將藥物取出後，放在微波爐專用容器中，兌入適量清水，以高出藥物一橫指爲宜，蓋嚴，然後放入微波爐中，調到高火，定時10分鐘，煎煮10分鐘，再隔5分鐘，繼續熬10分鐘，取出藥液，加入清水適量與藥渣平齊，繼續熬10分鐘，取出藥液，將兩次藥液混合後，按醫囑服用。

中藥在熬煮的時候，湯藥劑量，熬煮火候和時間都是有講究的，那麼中藥熬多長時間最好?熬的時間長了會影響藥效嗎?

中藥熬時間長了對藥效有影響嗎

中藥熬時間長了對藥效有影響。

中藥拗九了容易糊鍋，並且藥劑在煎到一定濃度的時候，有效成分達到平衡，熬煮時間調暢，有效成分不會 繼續溶出，非有效成分還會不斷溶出，但並沒有增大藥效，反而會加重苦味，影響口感。