長壽食物有哪些 常吃這幾種準沒錯
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
長命百歲是每一個人都想要擁有的,但是追求長命百歲並不是一件容易的事情。那麼長壽食物有哪些?下面一起來看看吧。
白蘿蔔在我國民間有“小人蔘”之美稱,也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”之說。
蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8至10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。
1.上半段靠近葉子的部分,味道較甜、辣味較少,而且水分最多,應該生食,以做沙拉或涼拌爲佳。
2.中間部位,辛味及甜味程度相當,用來煮、蒸或熬燉最適合。
3.最末端的一塊,是纖維最多的地方,而且辛味極濃,適合炒或油炸。
冬季人們爲抵禦寒冷,往往吃肉較多,吃肉則易生痰,易上火。搭配涼性的蘿蔔,能起到清涼、解毒、去火的作用。
溫補氣血、暖中祛寒的羊肉,是秋冬季節進補的好食材,更是秋冬養生第一物。
與其它肉類食品相比,羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離污染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,其蛋白質的99%、脂肪的98%都可以消化,正因爲如此,纔有“秋冬吃羊肉賽人蔘”之說。
蒸、燉、燜都是以水爲媒介把肉烹熟,是最健康的做法。一方面,加工溫度較低,產生的致癌物較少。另一方面,維生素破壞少,能最大限度地鎖住營養。三種方法中首推燉羊肉,肉嫩湯鮮最滋補。
山楂是秋冬的應季食材,同時又有藥理,能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病,因爲它含有黃酮類化合物,對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。
山楂生吃,有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人不妨試試。用山楂做湯或茶,適合胃口不好的人羣。
熬山楂湯或者用山楂來泡茶,最好搭配決明子,能起到降低血脂的作用。
紅薯被稱爲菜籃子裏的“冠軍菜”。紅薯本身含有豐富的營養物質,秋冬吃紅薯,能夠清理血液垃圾,強健脾胃!
紅薯中含有豐富的胡蘿蔔素,這是一種非常有效的抗氧化劑,可以抑制低密度脂蛋白髮生氧化而沉積在血管壁上,也有助於清除體內的自由基,延緩衰老。對於高血脂、高膽固醇血癥、高血壓以及脂肪肝患者來說,適量多吃一些紅薯,是一種非常健康的做法。
雖然人們習慣吃烤紅薯,但實際上,蒸紅薯纔是更健康的選擇,不僅能減少營養的流失,還能減少因烤制而產生的有害物質。
可以用紅薯搭配大米熬製成粥,有健脾養胃的功效。
長命百歲是每一個人都想要擁有的,但是追求長命百歲並不是一件容易的事情。那麼長壽食物有哪些?下面一起來看看吧。
枸杞是很好的一種養生食材,枸杞是名貴的藥材和滋補品,有明目養顏等明顯功效。
中醫認爲,枸杞子味甘性平,有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效,還具有降低膽固醇、興奮 大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效。枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分,還有很好的藥用價值,對於幫助降血壓,降血糖,降血脂有很大好處,是天然的營養品。
枸杞可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食對枸杞中營養成分的吸收更加充分。但嚼枸杞時要注意,數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
海帶中含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂,對動脈出血也有止血作用。
豆腐是營養學界公認的健康食品,有降低膽固醇的作用,其中的卵磷脂在人體內形成膽鹼,有防止動脈硬化的效果。若在燉豆腐湯時加點海帶,還能起到降脂降壓的作用。兩者配合,其降血脂的效果會更好。
用蔥薑蒜爆香後放入海帶,加適量清水煮開,然後把切好的豆腐放入湯中,繼續煮5分鐘,再加鹽和少許香油出鍋即可。
燕麥粥是有名的 “長壽粥”,很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。燕麥里加點小米,做成燕麥小米粥,喝起來清香綿柔,還有安神助眠、降脂降糖、養胃潤肺的效果。
燕麥中水溶性膳食纖維豐富,有降血脂、降膽固醇、控血糖、通便等作用。燕麥中的很多營養素都比大米高,如蛋白質是大米2倍,鈣是大米10倍,鐵、鋅、硒等礦物質都是大米2~3倍,特別適合老年人進補。小米中色氨酸很高,色氨酸進入人體後可促進神經遞質5-羥色胺的分泌,這種物質有安神鎮靜、促進睡眠的作用。
材料:取燕麥100克、小米100克、枸杞適量。
做法:燕麥片、小米、枸杞洗淨,放入冷水浸泡30分鐘。煮鍋中加入適量水,放入燕麥,大火煮沸後轉小火。
煮15分鐘後,加入小米,攪勻,注意攪拌,煮熟後,加入適量枸杞,關火,燜10分鐘後可食。
枸杞養肝、滋腎、潤肺。在粥中加入少量枸杞,不僅增色增香,而且食療效果更好。
女人吃哪些食物能排毒養顏 7種食物別錯過
127歲長壽老人 教你防抗癌必吃十種常見食物
健康長壽的日常飲食有哪些
兒童健腦的食物有哪些 經常吃這7種健腦食物,咱家孩子更聰明!
吃哪些食物可以養肝 這些食物不容錯過
豐胸的食物都有哪些 7種食物千萬別錯過
防曬食物有哪些 這六種常吃對皮膚好
腎不好是你沒有經常吃這幾種食材來補腎
冠心病患者吃什麼水果好 吃這6種準沒錯
吃什麼東西對皮膚好 女人常吃這些東西準沒錯
頭髮稀少吃什麼食物 常吃以下這幾種食物
高脂肪的食物有哪些 這些食物你肯定經常吃
哪些食物含膠原蛋白最多 女人必吃的這幾種食物
想要有效除皺 可以常吃這幾種食物
長壽怎麼做 這些事情做好保證長壽常伴
這幾種常見的食物原來自帶有毒物質
你知道男人多吃哪種食物可助長壽嗎?
吃什麼可以長壽 常吃4種菜讓你長壽
冬天養生吃什麼好 多吃這10種食物你會更長壽
想讓胎兒更聰明,吃這幾種食物準沒錯