專家解答:爲什麼以前對某食物不過敏現在卻過敏
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Q1:
爲何以前不哮喘現在卻哮喘了?
典型案例
讀者A女士今年30多歲,可能是沒坐好月子,生下女兒後體質下降得厲害,經常感冒咳嗽,後來確診爲哮喘。幾年折騰下來身體越來越差,中醫西醫都看過,一直斷不了根,不知如何是好。
廣州醫科大學第一附屬醫院變態反應科主任李靖教授解釋,原來不哮喘現在哮喘主要有以下情況--
1、內分泌和激素水平發生變化,導致免疫系統的應激反應也隨之變化並誘發了哮喘。
針對A女士的情況,李主任說,生孩子時女性體內的內分泌和激素水平都會發生變化,導致免疫系統的應激反應也隨之變化。例如,可能你本來沒有典型的哮喘症狀(但有咳嗽和鼻炎),此時會轉化成典型的哮喘。原因是原來的症狀不典型,所以沒有發現問題,這並不等於你原來沒有過敏體質。
2、原來沒有過敏,後來長期暴露在過敏原中,誘發了過敏症狀。
不少人以前並沒有過敏,所以平時也不在意,但後來突然發現自己過敏了,其實是你換了一個環境,長期暴露或接觸大量過敏原。比如,有的人原來對貓狗毛不過敏,買狗回家養後卻對狗毛過敏了。
李靖說:我有一個病人,在廣州和中山都有房子,先生在中山工作,而她本人週日在廣州居住。因爲沒有生孩子,生活比較寂寞,五年前買了一隻很漂亮的俄羅斯犬來養,但後來她晚上睡覺時出現咳嗽和氣促。奇怪的是,她一個人在廣州住時,晚上睡覺並不會出現氣促現象。最後發現,誘發她哮喘的罪魁禍首是她家的俄羅斯犬。由於她經常接觸狗毛,激活了她體內的免疫細胞對狗毛產生過敏反應。後來一查過敏原,確實如此,同時她對塵蟎也過敏。經過三年的脫敏治療,她的哮喘症狀消失了。
Q2:
爲何原來吃海鮮不過敏,現在變過敏了?
典型案例
讀者B先生稱自己原來吃海鮮不過敏,邊吃海鮮邊喝酒是自己最喜歡的事了。可前不久吃海鮮後全身起疹子,吃了不少抗過敏藥也沒止住癢,過敏症狀持續了很久,以後凡是再吃蝦蟹都會過敏,搞得現在只能看着別人吃、流口水。
廣州醫科大學第二附屬醫院過敏反應科賴荷主任介紹說,過敏的發生有內因和外因。內因就是先天的基因,什麼人容易過敏?如果父母雙方都是過敏體質的話,子女有70%的可能會是過敏體質,但不一定症狀一模一樣,比如媽媽有過敏性鼻炎,女兒可能有蕁麻疹。過敏其實是一種全身性疾病,只是人們的症狀表現在不同的部位,靶器官出現在哪,症狀就表現在什麼地方。比如出現在鼻子的,就是過敏性鼻炎;出現在呼吸道,就可能是支氣管哮喘;出現在消化道,可能是過敏性腸炎;出現在眼睛,是過敏性結膜炎……
外因則跟你所處的環境有關係。比如你接觸的東西、呼吸的空氣、攝入的食物,等等。食物過敏在病人很常見,男女老少都有,牛奶、雞蛋白、芒果、蜂蛹都是常見的致敏食物。其實,人對某一種食物過敏,是對這個食物中的某種成分過敏。
爲什麼以前對某種食物不過敏,而現在吃了卻過敏呢?
這很可能是因爲食物的成分發生了變化,比如,一些人吃養殖的蝦會過敏,這是由於受到污染或是養殖過程中添加了藥物等成分的影響,“此蝦非彼蝦”。賴荷主任介紹說,有一個男士在國內吃蝦會全身起風疹,抽血檢查證實他確實是對蝦過敏,所以他知道自己是不能吃蝦的。前一段時間他去新西蘭旅遊,當地朋友勸他吃些新鮮的蝦,他吃了居然沒有過敏。
賴荷提醒,對於吃東西容易過敏的人來說,最好每天把吃了些什麼都記錄下來,這樣一旦發生過敏反應,可以儘快找到過敏原。
Tips
賴荷提醒,在兒童快速生長期、青春期、更年期這三個階段,有些人特別容易過敏,建議他們最好能到醫院做一個檢測,看看是否屬於過敏體質--
一是全身檢查和抽血,查一下總的IGE(免疫球蛋白E);二是進行過敏原檢測(比如花粉、貓毛、狗毛、蝦蟹),可以抽血也可以採用皮膚點刺法。查出來後可以有針對地做脫敏治療。
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