專家指出吃西瓜降血壓是不靠譜的
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對於不少高血壓病患者來說,最近一條微信似乎讓他們看到了不服藥也能降壓的希望,這條名爲“,靠譜”的微信中說,最近,美國佛羅里達州立大學的科學家在《美國高血壓雜誌》發表文章指出,吃西瓜可以明顯降低肥胖及超重者在靜息狀態及低溫環境下的血壓,因爲西瓜中含抗高血壓成分瓜氨酸。對此,國內專家給出了專業提醒,靠吃西瓜降血壓有風險。
專家指出,“吃西瓜能降壓”的說法不完全正確,這是對科研成果的一種誤讀。這個消息的確來源於美國佛羅里達州立大學科學家發表在《美國高血壓雜誌》的文章,但原話是肥胖及超重人士“在服用西瓜萃取物後,動脈及心臟血壓都降低了”。不少讀者都注意到了“西瓜”和“降壓”這兩個關鍵詞,卻忽視了另一個關鍵詞“萃取物”。萃取一般是指實驗室中用來提純和純化化合物的一種手段。通過萃取,能從固體或液體混合物中提取出所需要的化合物。試想,如果吃西瓜就能降壓,爲什麼還要萃取呢?直接吃或就可以了
中醫認爲西瓜有助於消暑利尿,吃西瓜的讀者朋友基本會有這個感受:吃完了西瓜的確沒多久會有想小便的感覺,吃得越多這種感覺越明顯,這就是西瓜的利尿功效。醫學研究表明,鈉的攝入量與血壓密切相關,利尿藥能排鈉、利尿,使血容量減少,心臟血液輸出量下降,血壓下降。利尿藥的長期降壓機制是由於利尿使鈉離子濃度降低,通過一系列複雜的調節過程,導致血壓下降,而心輸出量不變。
那麼是不是說吃西瓜利尿能降壓呢?營養專家給出了否定的答案。中醫將食物的性狀大致分爲三類:寒涼、溫和和溫熱。西瓜屬於寒涼食物,如果是陽虛型的高血壓患者顯然吃這種寒涼類的水果是不合適的。此外,西瓜適量食用能利溼,但過量食用卻有駐溼的副作用,因而對於痰溼型的高血壓病患者來說也不適宜多吃,更不能靠吃西瓜來降壓。而且西瓜含糖量很高,不適合合併糖尿病的高血壓患者食用。
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