金桔到底適不適合糖尿病患者吃?
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生活中,金桔是人們比較喜歡吃的多汁水果。金桔酸酸甜甜,清脆可口。它含有豐富的維生素、礦物質以及微量元素等,味道酸甜可口,深受人們喜歡。那麼金桔糖尿病人能吃嗎?一般情況下,糖尿病人是不能吃金桔的。金桔裏面含有較多的糖分,會容易引起血糖波動,不適合糖尿病人食用,不然會容易引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!
金桔糖尿病人能吃嗎?
金桔糖尿病人不宜食用。
金桔中含有豐富的糖類物質,味道酸甜可口,屬於升糖指數較高的水果,不符合糖尿病人的飲食原則,糖尿病人食用之後容易引起身體的不適,所以不適合糖尿病人食用。
不過,在血糖含量較爲穩定的情況下,糖尿病人食用2-3個的問題不大,可以適當食用。
糖尿病人吃金桔的影響:
血糖含量控制還比較穩定時,少量食用金桔可能沒啥不良反應,而如果是血糖不穩定的情況下,食用了較多的金桔,那麼很有可能使體內的血糖含量升高,加重糖尿病患者的不適。
糖尿病人吃了金桔怎麼辦?
1、喝水
糖尿病人吃了金桔,引起血糖升高後,可以先喝點溫熱水,來加快金桔在體內的消化及吸收,而且還能稀釋金桔中的糖類物質,從而延緩血糖的升高。
2、低糖食物
適當的吃點糙米、燕麥、菠菜、苦瓜、鮮奶、雞蛋、豆腐、花生、蘋果、橙子等升糖指數較低的食物,可以有效的抑制體內血糖含量的上升。
吃金桔的注意事項:
1.金桔與牛奶應間隔1小時食用。牛奶中的蛋白質遇到金桔中的果酸會變性凝固,產生沉澱物,不易消化吸收,引起消化不良的情況。
2.飯前或空腹時亦不宜多吃金桔。金桔中含有多種有機酸性物質,這些有機酸對胃壁黏膜會產生一定的刺激,使胃部會有不適感。
3.喉痛咳嗽有痰時,喝金桔茶時不宜加糖。因爲甜食有生痰的副作用,糖放多了反易生痰。
4.脾弱氣虛者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
糖尿病人的飲食原則:
1、合理控制總熱量
糖尿病病人的飲食控制除了對主食控制外,還應控制澱粉類、蛋白質類、以及脂肪類食物,特別是肉類熱量較高的食品的綜合控制,使每天攝取的熱量保持在適宜的水平,以控制血糖和體重。
2、注意飲食比例
在控制澱粉、脂肪、蛋白質的攝入量時,還應該保證糖尿病人能攝入足夠的蔬菜,來增加膳食纖維的含量,並且控制鈉鹽的攝入。一餐飲食應該以米麪、蛋白佔五分之二,蔬菜五分之二,湯水佔五分之一即可,若是還有飢餓感,可以適當的增加蔬菜或者湯水的攝取。
3、定時定量
在活動量相對穩定的情況下,每日每餐的進食量及進餐時間應該相對固定,而且每餐吃飯時間不宜超過半小時。
特別是服用降糖藥物或者注射胰島素治療時,因爲藥物有一定的作用時間,如果飲食量減少或者進餐時間延後,可能會發生低血糖,但是如果飲食量較多,可能會使餐後的血糖升高,造成血糖的不穩定,不利於控制血糖。
4、少量多餐
良好的飲食習慣可穩定血糖水平,避免血糖波動,使血糖既不太高也不過低。具體來說,應做到“一天不少於3餐,一餐主食不多於100克”的進食方法,每天進食主食超過400克者,寧可多吃幾餐,也不要某一頓吃得太多。
5、飲食清淡
“清”是指低脂少油飲食,“淡”是指不甜不鹹飲食,具體的說是不吃甜,少吃鹽,不吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。這對控制體重、血糖、血壓,血脂和血粘十分有益。
6、限煙限酒
酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數患者空腹飲酒後引起低血糖反應,所以,爲了安全還是不飲酒爲佳。
結語:上面我們談到了我們常見的水果—金桔,雖然好吃營養但是適不適合糖尿病患者朋友們食用呢?它裏面的糖分到底高不高呢?其實,金桔糖尿病人不宜食用。金桔中含有豐富的糖類物質,味道酸甜可口,屬於升糖指數較高的水果,不符合糖尿病人的飲食原則,糖尿病人食用之後容易引起身體的不適,所以不適合糖尿病人食用。
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